Sik olivolja recept

Ugnsbakad sik

Lägg fisken i en ugnsfast form och slå på passerad tomat och olivolja. Nu går vi med stadiga steg mot hösten och då börjar Sikfisket i sjön Gäutan, den här firren var helt nyfångad på nät när vi tillagade den så här kommer en fiskrätt med väldigt goda tillbehör

Världensbästa matblogg

Rökt sik med rödbetor

Vänd ihop dem när de ännu är varma med senap, honung, olivolja, kapris, gräslök, salt och peppar. Rensa under tiden sikarna från skinn, ben och innanmäte

Ica kuriren

Fiskburgare på Sik med knaperstekt Vindelrökt sidfläsk och rostad vitlöksås

500g vitfisk som torsk, sik kolja mm2st ägg2½dl vispgrädde½dl färsk koriander1st röd chili6g salt1tsk grovmalen svartpeppar. Bryn i olivolja i en stekpanna och baka av i ugnen på 150 grader till en kärntemperatur på 56 grader. 500g vitfisk som torsk, sik kolja mm

Världensbästa matblogg

Stekt abborre eller sik med söderns grönsaker

Till det serveras grönsaker som bryns i olivolja med tomat, honung och vinäger som blir åt det sötsura hållet

Karins Spis

På plats och rökt sik

Mmmmums - Rökt sik med rödbetor och fetaost, och - naturligtvis - kall öl och tunnbröd. Här är det ju helt obligatoriskt att njuta av västerbottnisk rökt sik på somrarna

Mrs Sunshine

Piccata på Sik med Tomat och Vitlökssås

Ostpanerad Sik Att dubbelpanera fisk eller kött med riven ost, är något som passar mycket bra in i LCHF-livsstilen

Birgitta Höglund´s Mat

Påskmat LCHF

Vänd försiktigt ner den vispade grädden. Ringlade lite kallpressad Olivolja och Citronsaft på salladen

Birgitta Höglund´s Mat

Ädelfisk med Kantarellstuvning

ex lax, sik eller abborre i stället. Pressa lite citron och häll en skvätt god olivolja över. Barnvänlig middag Det har blivit mycket fisk sista dagarna

Birgitta Höglund´s Mat

Panerad rödspätta med sötpotatissallad och äppel- och gurksås

Fisken var lokalt fiskad och det var oftast lax, strömming eller sik som vi åt. olivolja. Ringla över olivolja och blanda runt

Ekoista

Scamppi och creme frech

Undertiden blandar du samman crem frech, dill och fiskrom till en sås,du behöver inte salta såsen eftersom sik eller löjrommen är påförhand saltad, vill du kan du istället pressa lite citronsaft med isåsen eller röra ned några fint skurna citronmeliss-blad

Christians mat och minnen, samlade recept

GRATINERAD GÖS MED RÖDBETSSALLAD

Platta ut massan på fisken och ringla lite olivolja över. ca 1 dl olivolja. ca 600 g filéer av ljus fisk t ex sik eller gös. ca 1 dl olivolja. ca 600 g filéer av ljus fisk t ex sik eller gös

SKATBOET

Tapas - den ultimata mysmaten!

Rökt sik på bruschetta (svensk tapas. ) Skär baguette i sneda skivor och häll på lite olivolja, salt och peppar

Allt blir bättre med bacon!

En delikatess från Öster

Här kommer den gravade siken. Men nu är det inte sill det ska handla om denna gång, utan om siken. Siken i insjöar är gullistad, dvs man vet för lite om bestånden och hur den fiskas

På Bordet

Sikkes fisk och salsarecept

sik. 1 dl mild olivolja. Börja med att tillreda såsen. Skålla tomaterna och ta bort fröna. Skär tomaterna till små kuber

Matklubben.nu

Nostalgitripp för 229 kr kilot

Där fiskar man sik och röding, och otaliga är gångerna då jag fått kila ned till Feskeboa med en femtilapp på fickan för att köpa middag till familjen

Njutmat enligt Mikkan

Matig sommarsallad med varmrökt lax, sparris, surdegskrutonger och en god dressing

0,25 dl olivolja. Varmrökt sik med kall romsås 2 portioner. 0,25 dl olivolja. Gårdagens lunch blev en matig sallad med varmrökt lax, sparris, surdegskrutonger och en god dressing

Min Lilla Kokvrå

Bondomelett med varmrökt fisk

Smör eller olivolja (till stekning). Cirka 300 g varmrökt lax, sik eller böckling. 300 g varmrökt lax, sik eller böckling. 1/2 purjolök Smör eller olivolja (till stekning)

Samtal kring middagsbordet

Bondomelett med varmrökt fisk

sik eller böckling. Smör eller olivolja (till stekning). Hetta upp en stor stekpanna till medelvärme. Ansa och skiva purjon, stek i lite fett minst 5 minuter

Matklubben.nu