Sik koriander recept

Påskmat LCHF

Vänd försiktigt ner den vispade grädden. Häll så på vin, vinäger och fond och strö i koriander och rosmarin
LCHF 4

LCHF 4

50 g rökt sik, bladspenat, kruksallad, röd paprika, kall sås på turkisk yoghurt, limejuice, sambal olelek, worstersås & svartpeppar, 100 g nötter (salta mandlar). asiatisk soppa på fiskbuljong, ingefära, chili, vitkål, skinka, koriander, 50 g torskrygg, 50 g blomkålspuré, lite stekt bacon på toppen. 50 g rökt sik, bladspenat, kruksallad, röd paprika, kall sås på turkisk yoghurt, limejuice, sambal olelek, worstersås & svartpeppar, 100 g nötter (salta mandlar). asiatisk soppa på fiskbuljong, ingefära, chili, vitkål, skinka, koriander, 50 g torskrygg, 50 g blomkålspuré, lite stekt bacon på toppen

Tapas - den ultimata mysmaten!

Rökt sik på bruschetta (svensk tapas. Lägg på rensad rökt sik, creme fraiche och stenbitsrom. Lufttorkad skinka salami och ölkorvar ostfyllda oliver friterad feta-ost baconlindade dadlar Bruschetta med rökt sik, creme fraiche och stenbitsrom Friterad feta 1 pkt god feta mjöl ströbröd 2 ägg chilipulver koriander Blanda chilipulver och hackad koriander med ströbröd
Varmrökt röding med indisk jasminrisotto

Varmrökt röding med indisk jasminrisotto

alt varmrökt lax eller sik. Servera indisk jasminrisotto som en bädd för rödingbitarna, ringla lite ginger glaze på dem och strö över koriander och hackade cashewnötter

Varmrökt röding med indisk jasminrisotto

ben- och skinnfri varmrökt röding, alt varmrökt lax eller sik. Servera indisk jasminrisotto som en bädd för rödingbitarna, ringla lite ginger glaze på dem och strö över koriander och hackade cashewnötter