Blanka av såsen med smöret. Sherrysås som passar utmärkt till fisk. 1 msk smör. 1 msk smör. Här serverades såsen till grillad lax, färskpotatis och sallad
Smörj en eldfast form och varva potatis, lök, vitlök, ost och grädde. Smör. Hetta upp smör i en stekpanna och lägg i köttet med skinnsidan ner och bryn ca 3-4 minuter
Fräs champinjoner, vitlök och salladslök i smör i en stekpanna tills vätskan kokat in. Servera med sherrysås, ugnsrostade potatishalvor med rosmarin, stekta champinjoner kokta haricots verts och röd mangoldsallat
Pensla laxbitarna med smält smör och salta lätt. Tillsätt dillen och vispa i smöret. 1 msk smör. 800 g laxfilé benfri mittbit av med skinn 7 msk gorgonzola eller blåmögelost St Agur 1 msk smör salt Sherrysås. 1 dl sherry torr 1 st grönsaksbuljongtärning 2 dl crème fraîche 1 dl grädde 1 dl dill finhackad 1 msk smör Servera med
Pensla laxbitarna med smält smör och salta lätt. Tillsätt dillen och vispa i smöret. 1 msk smör. 800 g laxfilé benfri mittbit av med skinn 7 msk gorgonzola eller blåmögelost St Agur 1 msk smör salt Sherrysås. 1 dl sherry torr 1 st grönsaksbuljongtärning 2 dl crème fraîche 1 dl grädde 1 dl dill finhackad 1 msk smör Servera med
Pensla laxbitarna med smält smör och salta lätt. Tillsätt dillen och vispa i smöret. 1 msk smör. 800 g laxfilé benfri mittbit av med skinn 7 msk gorgonzola eller blåmögelost St Agur 1 msk smör salt Sherrysås. 1 dl sherry torr 1 st grönsaksbuljongtärning 2 dl crème fraîche 1 dl grädde 1 dl dill finhackad 1 msk smör Servera med
Fräs champinjoner, vitlök och salladslök i smör i en stekpanna tills vätskan kokat in. Servera den fyllda fläskfilén med sherrysåsen, potatis, stekta champinjoner och grönsaker