Sherry rosmarin recept

Kantarelltoast med örter och sherry | Recept från Köket.se

Kantarelltoast med örter och sherry | Recept från Köket.se

Tillsätt de hackade kryddorna, sherry och juice från citron. 1 tsk rosmarin, hackad. 1 msk Sherry. 5 dl kantareller 1 msk smör 1 tsk timjan, hackad 1 tsk persilja, hackad 1 tsk rosmarin, hackad 4 brödskivor 1 msk Sherry 1 tsk citronjuice 0,5 tsk salt 0,5 tsk vitpeppar
Spansk buffé! ¡España España España!

Spansk buffé! ¡España España España!

Ta på lite hackad rosmarin och salt. 6 vitlöksklyftor2 urkärnade chili2 tsk spiskummin1/2 tsk salt2 röda paprikor1,5 dl olivolja2 msk sherry- eller äppelcidervinägerlite svartpepparDela paprikorna i halvor, kärna ur och lägg på en plåtSätt ugnen på grill (symbolen brukar vara ett sträck med små huggtänder) och grilla paprikorna på högsta värme tills de är lite svarta och ser ut ungefär som de på bilden ovan. 1 per person)olivoljahonungrosmarinen burk oliver (gärna blandade sorter)Sätt ugnen på 175 graderSkär tomaterna i halvor och gröp ur kärnorna med en sked
Fläskfilé med kantareller i sherrysås

Fläskfilé med kantareller i sherrysås

Krydda gärna med torkade örter såsom timjan, enbär, rosmarin för extra mustighet. Slå på fond, soya, sherry, grädde och de färska kantarellerna
A real turkey dinner

A real turkey dinner

Tillsätt grädde och eventuellt en klick gelé, lite sherry eller en skvätt portvin. 3 msk torkad rosmarin. 3 msk torkad rosmarin
Det hänger på såsen

Det hänger på såsen

- lite sherry i skadar inte, likaså en tsk rönnbärsgelé (eller två), ibland kan jag även slå i en en gnutta messmör,
Trattkantarellsoppa med ädelostkräm

Trattkantarellsoppa med ädelostkräm

Tillsätt sherry och koka ytterligare någon minut. Strö över rosmarin. 1 msk hackad färsk rosmarin. 2 msk torr sherry. 1 msk hackad färsk rosmarin. 2 msk torr sherry
Damma av grytan!

Damma av grytan!

Torsk, lax och scampiFonduetipsBuljongen görs extra stark och smaksätts med en skvätt rött vin till kött eller vitt vin/sherry till fisk
Fläskstek

Fläskstek

Smaka av med salt, svartpeppar och eventuell sherry. lite sherry. 2 msk hackad färsk rosmarin. Dag 1. Sätt på ugnen på 80 grader
Sås till gås - Gåsmiddag del 1

Sås till gås - Gåsmiddag del 1

lingonsylt och också sherry eller portvinet. Det är nu du kan smaka av med salt och peppar och ev lite till sherry/portvin

Bjud din vänner på härlig höstbuffé

Tillsätt en klick smör, vitlök, sherry och soja. 3 dl cashewnötter 1 äggvita flingsalt 1 tsk rosmarin 1 tsk spiskummin 1 tsk kanel 1 tsk malen ingefära 1 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver lite, lite socker olivolja Vispa äggvitan till hårt skum med pyttepyttelite salt. cirka 250 g svamp, t ex skogschampinjoner 3 vitlöksklyftor smör 2-3 msk sherry 1 msk soja flingsalt nymalen svartpeppar 1 paket små tortillas 1 liten knippa bladpersilja cirka 2 1/2 dl riven ost med smak, t ex västerbotten Rensa och skiva svampen ganska tunt. 1 tsk rosmarin. 2-3 msk sherry
Spansk lammstek med potatis

Spansk lammstek med potatis

Det här är en lammstek med en typiskt spansk marinad som innehåller bland annat rökt paprika, sherry och timjan
Sherrybakat anklår med selleristomp och äpple

Sherrybakat anklår med selleristomp och äpple

Skulle jag liksom välja den läckra, chokladtäckta mandel- och nötrutan, den valnötspanerade kycklingfilén med blomkåls- och hamparisotto, det frasiga, sherrybakade anklåret eller rentav gårdagens middag – sojapasta med svampstuvning, parmesan och rostbiff – som var ett resultat av en svamputflykt i trakterna kring Vombsjön här i Skåne
Höstpasta m viltkött

Höstpasta m viltkött

Det möra rådjursköttet, löken och kantarellerna fick gona in sig i en lätt sås på grädde med kantarellfond och sherry
Chiliräkor med pasta och grönt

Chiliräkor med pasta och grönt

Späd med grädde och smaksätt med sherry och vinbärsgelé. Salta, peppra och krydda med rosmarin. 2 msk sherry. 2 st kvistar rosmarin
Ernsts snabbsill

Ernsts snabbsill

SherrysillBlanda alla ingredienserna förutom sillen i en glasburk. CurrysillGör tunna stavar av äpplet