Sherry kanel recept

Kyckling med sherry och kanel

Kyckling med sherry och kanel

Ännu en spansk kycklingrätt med sherry. Den här gången kryddad med kanel. Sherry. Jag använde kanelstång istället för pulver för att kanelen inte skulle ta över för mycket
Indisk soppa, svår att utala

Indisk soppa, svår att utala

I think we'll have sherry with the soup. Inte har vi väl någonsin tänkt när vi suttit där vid tolvslaget och kollat när James serverar, blir mer och mer på kanelen och skuttar så graciöst över tigern som ligger på golvet, att "Den där soppan, den borde vi ta och leta upp receptet på och testa"
Cheesecake med kiwi

Cheesecake med kiwi

Strö ev lite kanel över. kanel. Pensla en form eller skål, som rymmer ca 2 liter, med olja. Strö hälften av de stötta kexen i botten
Rödkokt sidfläsk

Rödkokt sidfläsk

2 msk sherryvinäger (skulle varit torr sherry eller risvin). 1 tsk mald kanel (skulle varit en hel kanelstång)

Bjud din vänner på härlig höstbuffé

Tillsätt en klick smör, vitlök, sherry och soja. 3 dl cashewnötter 1 äggvita flingsalt 1 tsk rosmarin 1 tsk spiskummin 1 tsk kanel 1 tsk malen ingefära 1 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver lite, lite socker olivolja Vispa äggvitan till hårt skum med pyttepyttelite salt. cirka 250 g svamp, t ex skogschampinjoner 3 vitlöksklyftor smör 2-3 msk sherry 1 msk soja flingsalt nymalen svartpeppar 1 paket små tortillas 1 liten knippa bladpersilja cirka 2 1/2 dl riven ost med smak, t ex västerbotten Rensa och skiva svampen ganska tunt. 2 burkar stor vita bönor 1 msk spiskummin 1/2 msk torkad ingefära 1 dl olivolja 1/2 tsk harissa (vrålstark chilipuré) 2 tsk kanel 1/2 tsk gurkmeja 2 citroner 2 dl blötlagda soltorkade tomater 2 tsk flytande honung salt nymalen svartpeppar färsk mynta Rosta spiskummin på medelvärme i torr stekpanna. 1 tsk kanel. 2-3 msk sherry. 2 tsk kanel
Rabarbersangria

Rabarbersangria

Koka upp socker, vatten och kanel. 14 kanelstänger. 116 cl söt sherry. 1Blanda rabarber med lag, vin och sherry i kannor eller bålskålar
Quinoa Cupcakes

Quinoa Cupcakes

Sherry i sparrissoppa och såser, vin i grytor och soppor, citron- eller hasselnötslikör i pannacottan
Svartsoppa

Svartsoppa

1 knivsudd kanel. 1 msk sherry. Vispa samman blod, vetemjöl och vinäger. Koka den kraftiga buljongen med alla kryddor
Helgrillad kotlettrad av rapsgris

Helgrillad kotlettrad av rapsgris

Slå ut buljongen och sherryn i en ugnsform. 1 dl torr sherry eller vitt vin. 1/4 tsk mald kanel. 1 dl torr sherry eller vitt vin. 1/4 tsk mald kanel

Spanien t/r

Kryddstarka köttbullar i tomat- och sherrysås ingår i det spanska tapasköket. En len pudding med smak av kanel, vanilj och citrus
Chiles en nogada

Chiles en nogada

Smaksätt färsen med mandel, nejlika, kanel, russin, sherry och öl. 1 krm mald kanel. 1 dl sherry. Börja med att sätta ugnen på 250 grader
Selmas lyxiga äppelkaka

Selmas lyxiga äppelkaka

3 msk rom eller sherry. 4-5 tsk kanel. Äpplen skalas kärnas ur och delas i små klyftor. Blanda marinaden och lägg äppelklyftorna i marinaden där de får ligga och dra medan man gör smeten
Dagens recept: Varma drycker

Dagens recept: Varma drycker

Mockadrycken med kanel kan du smaksätta med konjak, madeira eller sherry. Blanda socker och kanel och rör ned det
Panforte di Siena

Panforte di Siena

½ tsk kanel. ½ tsk kanel. 1-2 msk sherry eller vin santo. Tillsätt 1 msk sherry/vin santo, honung, socker och alla kryddorna och låt koka upp. Blanda väl och häll i 1 msk vin/sherry till om det känns torrt. 1-2 msk sherry