Sänk värmen och slå på vatten och koncentrerad kalvfond och sherry. 2 msk sherry, portvin eller madeira. 1 tsk Dijonsenap. Slå i grädden, dijonsenap, worcestersås, HP-sås och låt sjuda i 10 minuter. 1 buljongtärning 2 msk sherry, portvin eller madeira. 1 tsk Dijonsenap
Dijonsenap. Bred på dijonsenap. Dijonsenap. 1 msk dijonsenap. 2 msk sherry. 1 msk dijonsenap. 2 msk sherry. I helgen åkte vi till Dansjö Gård som ligger utanför Växjö
½ dl sherry. ½ dl sherry. 1 ½ msk dijonsenap. 1 ½ msk dijonsenap. Grönpepparkyckling är något jag har varit sugen på så länge nu, och igår fick jag äntligen laga den
Blanda crème fraiche, grädde och resten av sherryn i stekpannan och sjud upp. Tillsätt 2 msk sherry och 2 msk vatten och låt puttra tills vätskan kokat bort. 4 msk torr sherry. 1 msk dijonsenap
Litet sherry i såsen och dijonsenap på köttet gör den här rätten till något utöver det vanliga. Blanda crème fraîche, grädde och resten av sherryn i stekpannan och sjud upp
Hoppade över sherryn, känns onödigt att köpa en flaska som bara kommer bli stående sen. Vispa ihop till en sky och tillsätt grädde, créme fraiche och dijonsenap
½ msk Dijonsenap. Tillsätt Sherry, senap, soya och dragon. Helstekt fläskfilé med sherrysås Spara Skriv ut Förberedning 10 Minuter Tillagningstid 60 Minuter Total tid 1 Timme 10 Minuter Kock. Sås ½ liten gul lök 1 msk smör 1 ½ msk vetemjöl 4 dl sky + grädde ½ msk Dijonsenap 2-3 msk sherry ( el. 2-3 msk sherry
