SENAPSSTEKT FLÄSKFILÉ MED OSTRONSKIVLING. DAGENS RECEPT 15-05-09. Stekt fläskfilé, svamp och en god, krämig sås är en bra grund till en riktig middagsfavorit
Ibland är det så ända in i bänken gott med en sån där "riktig" söndagsmiddag, ni vet när man fyller matbordet och tallriken till bredden med alla möjliga goda tillbehör, slevar upp brunsås och äter tills man nästan spricker
Gnid in köttet med senapspulver, salt och peppar. Lägg i en gjutjärnsgryta med Mariestad och buljong. Tillsätt morötter, lök, kryddpeppar, vitpepparkorn, timjan och lagerblad
Ärtsoppa, som här på bilden med senapsstekt skinka eller vego med rostade nötter till. Hel och halvfabrikat skall granskas kritiskt av oss konsumenter och av myndigheter