Senapssås senap recept

Senapssås till kokt korv

Senapssås till kokt korv

Den här rätten – kokt köttkorv med potatis och senapssås – vill jag av någon outgrundlig anledning också gärna ha majs till
Skånsk senapssås

Skånsk senapssås

Mal senapskornen, antingen i en mixer eller med senapslod i en bunke. Tillsätt lite av vattnet efterhand, och mal tills senapen är gräddgul
Senapssås

Senapssås

Senapssåsen är klar att servera. Smaka av såsen med lite grädde, salt, peppar samt senapen. 12 msk grov skånsk senap eller valfri sort. 11 msk stark dijonsenapFräs smöret i en såskastrull

Senapssås

I stället för den vanliga romsåsen {länk} testade jag en ny sås med smak av senap som var riktigt god
Senapssås

Senapssås

Blanda senap, vinäger, HP-sås, worcestershiresås, socker och kryddor. 5 msk svensk senap. 5 msk svensk senap 4 msk vinäger några droppar HP-sås några droppar worcestershiresås 3 msk strösocker 1 tsk salt 0,5 tsk vitpeppar 2 dl matolja 2 stora knippen finhackad dill
Pappas Senap

Pappas Senap

senapssåser (recept kommer), olika maträtter som Halstrade havskräftor eller Råbiff Zermatt (recept kommer), oftast förtunnad med mer olja, crème fraîche, eller som bas i äkta mayonnaise som får lite sting då

Grov senapssås med pepparrot

Blanda ner senapen och vispa i smöret. 2 msk grov senap. Skala och finhacka schalottenlöken. Fräs löken i olivolja, tillsätt vitt vin och koka ihop
Senapssås med honung

Senapssås med honung

1 msk senap. Rör ihop alla ingredienser. Servera såsen till lax. 2 dl smetana. 1 msk flytande honung. 1 nypa salt
KYCKLING I UGN MED DRAGON & FRANSK SENAP

KYCKLING I UGN MED DRAGON & FRANSK SENAP

Kyckling med dragon- & senapssås. Blanda samman grädde, créme fraiche, senap, soja och honung. 1 1/2-2 msk fransk senap. 1 1/2-2 msk fransk senap
Ugnsgratinerad torsk med senapssås och bacon

Ugnsgratinerad torsk med senapssås och bacon

Blanda senap med grädden och häll över fisken. 2 msk skånsk grov senap. 2 msk skånsk grov senap. Rätten kan göras med färsk eller fryst torskfilé - om du använder ett fryst block låter du fisken halvtina först
Köttfärsbiffar i senapssås

Köttfärsbiffar i senapssås

Senapssås. Biffarna får extra smak av såsen med grov dijonsenap. Blanda skyn med fond, crème fraiche och senap
Korv med Johnny´s senapssås

Korv med Johnny´s senapssås

2 msk Johnnys senap (det finns ju söt och stark men jag använder original). Korv med Johnny´s senapssås