Vispa ner mjölken lite i taget och låt koka upp under omrörning. Den här rätten – kokt köttkorv med potatis och senapssås – vill jag av någon outgrundlig anledning också gärna ha majs till
Smält nu margarinet (25 g) i en tjockbottnad kastrull, tillsätt vetemjölet lite i sänder under kraftig vispning, häll i mjölken lite in sänder så att det inte klumpar sig. 5 dl mjölk
Tillsätt lite mjölk i taget under vispning så att klumpar försvinner. Senapssåsen är klar att servera. lite mer mjölk så att såsen får den konsistens du vill ha
4 4 port ris eller annat gryn 500 g brysselkål 3 morötter ca 600 g tunnskivad kotlett 1/2 msk olja salt peppar 2 dl smetana 1 dl mjölk 1 msk senap 1 tsk dragon Lägg till i inköpslistan
Häll av vattnet och tillsätt matfett och mjölk. Senapssås. 75 dl mjölk. Rotfruktsstomp. Skala och skär kålrot, potatis, persiljerot, morot och rotselleri i bitar
Naturligtvis kan du byta ut grädden mot ett magrare alternativ, lättmjölk och ta i redning istället , eller varför inte prova kokosmjölk som är suveränt i de flesta rätter
Tillsätt lite mjölk i taget under vispning så att klumpar försvinner. Senapssås. Servera den stekta falukorven med kokt potatis, fräst spenat, kokt blomkål och vitkål samt senapssåsen
Sänk värmen och häll i crème fraiche och mjölk och krydda med basilika. Förra veckans matkasse från ICA levererade riktigt god mat, bland annat denna kycklingrätt med senapssås
