hackade örter. Vi saltade en bit laxsida rikligt och pepprade med svartpeppar. hackade örter. Grillen tändes som vanligt och när det glödde rejält la vi enris under gallret och sedan på med fisken och locket
Hacka örterna och rör ner oregano, persilja och gräslök i potatisen. Finhacka lök och skiva vitlök, lägg sedan i bunken (nu kan du mixa lite med en stavmixer för att slippa bitar)
Hacka örterna och rör ner oregano, persilja och gräslök i potatisen. Finhacka lök och skiva vitlök, lägg sedan i bunken (nu kan du mixa lite med en stavmixer för att slippa bitar)
Det här köttet är perfekt med dillsås, pepparotssås, senapssås. Men det går fint att hoppa det med. OxbringaSmålökarVitlökRödvinFärska örter (oregano och timjan till exempel)SmörVattenSalt och pepparSå här kan du göra
Då gratineras biffen i en senapssås i ugnen och serveras med ris, supergott. Sambon har varit borta på jobb sedan igår morse och verkade nöjd med att kolla hem till denna middag
I en del recept kan man läsa att man bara ska använda en urvattnad saltsill som den är och blanda med till exempel en senapssås, men då blir det en väldigt smaklös sillanrättning
Det fanns även inlagd stekt strömming och så testade jag Coops recept på rimmad strömming i senapssås, som blev ett gott alternativ till vanlig senapssill
I våran familj gillar vi olika - och igår kände jag bara för att få inpackat lite örter i min medan Marco drog på och bakade in både mozzarella och lufttorkad skinka
Nästan rå rödbetsbiff medsenapssås, Toskansk bönpuré med haricots verts och örtiga brödsmulor, Bruschetta med cashewcrème och confiterad tomat, Friterat bröd med tångkaviar, crème fraiche och rödlök
