Lägg i gräslöken, men spar lite till garnering. Strö över resten av gräslöken. 1/2 dl klippt gräslök. Skär kasslern i stavar och purjolöken i tunna ringar
Servera flanksteken med färskpotatisen, senapssåsen och en sallad. en kruka gräslök, finhackad. Strö över gräslök, flingsalt samt en nypa svartpeppar och vänd försiktigt potatisen i smöret
DAGENS RECEPT 15-03-03GRÖNSALLAD MED ÄGG OCH SENAPSSÅSGammaldags men utsökt god är den här salladen med hårdkokt hackat ägg och en väl smaksatt senapssås. Rör ned 4 msk finhackade kryddörter som persilja, dill, gräslök och gärna dragon eller kryddkrasse