12 st Gröna sparrisar6st Mindre "vanliga" morätter, eller gärna små späda vårmorötter10st Räddisor, delade i fyra1st Rödlök, skivad i halvmånar15st Sockerärtor1st Tomat eller ca 8st cocktailtomaterLite ärtskott1msk smör + 1msk rapsoljaSalt & peppar Basilika & senapssås
Sänk värmen och häll i crème fraiche och mjölk och krydda med basilika. Förra veckans matkasse från ICA levererade riktigt god mat, bland annat denna kycklingrätt med senapssås
Rör sist ner strimlad basilika och persilja. 8 små gula lökar i stora klyftor eller 16 charlottenlökarSmör eller olja till stekning1 medelstor skalad och slantad morot100-150 g stora champinjoner i fjärdedelar1 liten zucchini i halvmånar (200 g)1-2 msk fransk senap1 buljongtärningCa 1 msk balsamvinäger1-2 dl torrt vitt vin2 dl crème fraîche Salt och vit- eller svartpeppar10-12 strimlade basilikabladLite hackad bladpersiljaFräs lökklyftor eller skalade charlottenlökar i halvor i lite olja eller smör
Rör ihop ingredienserna till senapssåsen och servera till laxen och potatissalladen. 11 dl basilika, hackad. 1Örtbakad lax800 g laxfilé utan skinn 0,5 tsk salt 1 dl persilja, hackad 1 dl körvel, hackad 1 dl basilika, hackad 1 citron lite olivolja
Strö över timjan och basilika. Basilika, 10 blad. Basilika, 10 blad Timjan, ½ tsk torkad. Nu för tiden finns det en massa olika slags smaksättningar på fransk senap
