Jag vet inte, men senapskryddad skinksås med broccoli & blomkål är ”momsemat” för mig. Vi åt de kokta grönsakerna med senapskryddad skinksås en av de sista kvällarna i augusti
Skala och koka potatisen lagom mjuk. Mosa (vispa gärna med elvisp) potatisen med salt och vitpeppar. För att få ett riktigt gott mos utan klumpar är det viktigt att potatisen är riktigt mosad innan smöret tillsätts
Krämig och senapskryddad kikärtsgryta med färs, morot och potatis – en maträtt ni måste testa. Jag åt så mycket av denna igår, så jag rullade ut från köket till vardagsrummet för att sätta mig bekvämt i syfte att mätta på maten (vilket tog sin tid med tanke på hur mycket jag åt
Råstekta potatisrösti och någon sorts polsk stekost (som jag bytt ut mot halloumi – funkar perfekt) och sedan en mustig och senapskryddad svampstuvning, lite lik den i en rysk biff stroganoff
Senapskryddad potatissallad med kassler2 portioner250 g kassler300 g potatis1/2 paprika1/3 liten gurka1 röd färsk lök1/2 msk dijonsenap1 msk vitvinsvinäger2 msk olivoljasalt och svartpepparKoka potatisen och låt den svalan