Grovmald senap, äppleoch purjolök ger en smak som passar lika bra till en god, grillad korv som till varmrökt lax - eller då, som i vårt fall, rökt makrill
4 1/2 rött äpple 1 dl färskost 2 msk skånsk senap salt och peppar 2 msk smör 4 skivor vörtbröd 8 skivor julskinka Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Stryk på senap på alla sidor på revbenen. Skala och klyfta äppletoch lägg ner det i grytan. En mustig och smakrik gryta som bara blir godare om man gör den dagen före den skall serveras
Sedan hällde jag över grädde som blandades med senapoch så in i ugnen. Varvade tunt skivad potatis med gul lök, äppleoch falukorvsskivor i en gratängform