½ äpple (eller rivet citronskal från ½ citron) (kan uteslutas eller bytas efter din egen smak). Om det är någon smak jag aldrig riktigt har fastnat för så är det senap, jag känner att smaken inte riktigt har fallit mig in men nu när jag har utvecklat såser så har senap varit en del av basen
Häll i allt i en bunke och blanda, smaka av med citronsaft, socker, salt och peppar. Tillsätt hackade äpplen, majonnäs, gräddfil, rotselleri, fransk senap, rödlök, kapris och nötter
