Tyckte nog att bottnarn bakade med Finax och Lailas var snäppet bättre än den bakad med Semper. Pizzadeg 11/4 pkt jäst2 dl vätska (vatten eller risdryck)1 tsk fiberhusk1/4 tsk salt2 msk olja210 g Semper Fin MixLös upp jästen i lite av den fingervarma vätskan, tillsätt resten av vätskan och fiberhusk. Pizzadeg 21/4 paket jäst2 dl kallt vatten1 tsk fiberhusk½ tsk honung½ tsk salt2 msk olja200 g Lailas Gula MjölmixFölj instruktionerna ovan. Pizzadeg 31/4 paket jäst½ dl PO-Fiber2½ dl vatten½ tsk salt2 msk olivolja275 g Finax Naturligt Glutenfri MjölmixFölj instruktionerna ovan
Här har jag testat att använda det i pizzadeg och fick en deg som gick lätt att kavla och pizzabottnen blev perfekt knaprig och smakade precis som en pizzabotten ska smaka
