Selleri rosmarin recept

Fläskstek med rosmarin, Arista

Fördela morötterna o selleri runt köttet. Finhacka vitlök och rosmarin. 1 st selleri stjälk. 2 msk färsk rosmarin
Grönsaksbiffar på selleri, rött ris, tomat- & sesamsås

Grönsaksbiffar på selleri, rött ris, tomat- & sesamsås

körvel, basilika, timjan, rosmarin. Här har biffarna fått smak av selleri, ingefära, gurkmeja, vitlök och serveras en chilikryddad tomatsås med zucchini och en citronsmakande sesamsås på tahini – och rött ris som jag tycker är särdeles gott
Helstekt julkalkon

Helstekt julkalkon

Tillsätt sedan vitlök, rödlök och selleri. Snitta ca sex små hål i varje lår på kalkonen och stoppa in en liten skiva vitlök samt en kvist rosmarin i varje hål
Älgstek med kantarellsås och rönnbärsgelé

Älgstek med kantarellsås och rönnbärsgelé

Stek på den grovt hackade löken, moroten, rosmarin och sellerin i smör. Kvällens söndagsstek, en älgstek, steker jag i stekpåse med en rejäl klick smör, några lökklyftor, stjälkselleri och morot
Musselsoppa med vitlöksbröd

Musselsoppa med vitlöksbröd


 Skala och hacka gul lök, morot, stjälkselleri i små tärningar och skiva vitlöken tunt. Efter någon minut tillsätt rosmarin, timjan och persiljestjälken, spara persiljebladen till slutet
Hel kyckling i Crocken

Hel kyckling i Crocken

Skiva morot, gul lök, palsternackor och selleri i tjocka skivor. Lägg kycklingen på rotfrukterna, riv över citronskal, krydda med rosmarin, salt och peppar
Mustig lammgryta

Mustig lammgryta

Häll i olivolja och tillsätt grovt hackad lök, morot och selleri. Ca 1 kg lammstek 5 dl vitt vin 1 kryddbukett med rosmarin, timjan och lagerblad 5 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 gul lök 1 morot 1 selleristjälk 5 dl grönsaksbuljong 200 g frysta kronärtskockor 200 g oliver 1 citron salt och peppar Gör såhär. 1 kryddbukett med rosmarin. 1 selleristjälk
Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng.

Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng.

Salvia, timjan, rosmarin. 1 stjälkselleri, i mindre bitar. Lägg lök och selleri runt köttet i formen och ställ sedan in formen mitt i ugnen på 125 grader. / Anki och Håkan 4 port Ryggbiff av hjort i hel bit, ca 500 g Salvia, timjan, rosmarin. 1 stjälkselleri, i mindre bitar
Inkokt lax med täcke

Inkokt lax med täcke

Riv gurkan och krama ur den mesta vätskan och hacka sellerin.  Blanda vatten, ättika, salt, dragon, rosmarin och pepparkorn i en kastrull och koka upp lagen
Rödvinsgryta gryta med rödvin

Rödvinsgryta gryta med rödvin

Skala och rensa morötter, selleri samt lökar. 0,5 rotselleri. 0,5 tsk torkad rosmarin. Skär köttet i ca 3x3 cm kuber