Krispig sallad på gurka, äpple, selleri och lime 1 slanggurka. skalat och tärnat 1 stor stjälk bladselleri, finhackad saften från 1 lime flingsalt efter smak Blanda samtliga hackade ingredienser i en skål, pressa över limesaft och smaka av med flingsalt. 1 stor stjälk bladselleri. 1 lime flingsalt efter smak
Den här gången fick det bli lime, örter, selleri och chili och jag passade på att göra en rejäl omgång så jag har lite hemma och så gjorde jag iordning några små flaskor/burkar att ge bort
Ansa och tärna fint 2 stjälkar selleri och 1 röd paprika och blanda i soppan. Tillsätt en burk kokosmjölk (165g), 100g skivade champinjoner, 2 tsk röd currypasta och lime saft av en lime. 2 selleri stjälkar. 1 lime
Till frukost fick det bli en grön, uppiggande juice med smak av selleri. Denna juice kände jag mig genast piggare av, däremot är inte jag ett jätte stort fan av selleri utan äter det snarare för att det är nyttigt
Ta fram din blender eller mixer (kalla det vad du vill) och börja med att mixa soppan i flera omgångar tills allt har blivit krämigt, häll sedan tillbaka soppan i kastrullen, koka upp soppan och tillsätt limesaften och alla kryddor, smaka av och se till att det inte behövs mer salt / peppar
4 portioner 300 g skalade räkor 150 g glasnudlar 2 st pak choi (kan ersättas med selleri eller salladskål) 200 g sockerärtor 1 stor röd paprika 2 salladslökar 2 morötter Dressing. 1 finhackad röd chili 1 liten bit finhackad rödlök 1 pressad vitlöksklyfta 2 st lime Ca 0,5 dl japansk soja 2 msk fisksås 2 msk sesamolja 2-3 msk palmsocker (rörsocker eller honung funkar också) 1 liten knippe finhackad koriander TIPS. 2 st lime
8 portioner En halv vit- eller rödkål 2 st morötter 2 st salladslökar eller 1 liten rödlök 1 st äpple 1 st röd paprika (kan uteslutas eller bytas ut mot selleri) 1 liten knippe persilja (ca 1 dl finhackad) Dressing. 3 msk olivolja 2 msk socker eller honung (kan uteslutas) 4 msk vinäger Saften från 1 lime eller 0,5 citron Salt & peppar Gör såhär. 1 lime eller
