Selleri kompott recept

Matrelaterad historia - blandat

* Morötter, palsternackor, selleri, purjolök, m. 10) Glace serveras med små bakelser eller sockerbröd, därefter 11) kompott och sist 12) frukter, såsom äpplen, apelsiner, russin och mandel o
Tomat, selleri och salvia kompott.

Tomat, selleri och salvia kompott.

Lägg selleri,. kompott/röra till ”veckans matlåda”. 400g 1 bunt stjälkselleri. 1 bunt stjälkselleri. Så till en ny
Äpple och selleri kompott (rågröt)

Äpple och selleri kompott (rågröt)

Äppelrågröt/kompott med sojayoghurtÄPPELGRÖT1 portion. 1 äpple 1 päron2selleristjälkar1 mskvatteneventuellt kanelSkär äpple, päron och selleri i bitar och lägg i en mixer. RÅGRÖT/ÄPPLE OCH SELLERIKOMPOTT (alternativ)1 portion. 1 selleristjälk1 kiwi1 litet äpple1 päron1 tsk kanel1 msk linfrönMixa selleri och frukt skurna i bitar, tillsätt lite i taget. 2selleristjälkar

Rödvinsgryta med kompott

Skala morötterna, lökarna och sellerin, halvera vitlöken. Kompotten. Kompott. 5 rotselleri. Grytan. Skär köttet i 5x5 cm bitar

Rödvinsgryta på oxhögrev

Skala morötterna, lökarna och sellerin, halvera vitlöken. Kompotten. ½ selleri. Kompotten. Grytan. Skär köttet i 5x5 cm bitar

I kräfttider

Lägg de krossade skalen på en ugnsplåt tillsammans med bitar av morot, lök, gärna selleri, palsternacka eller fänkål, tomater, någon ruska färsk timjan, gärna vitlök och lite dragon samt kanske en liten bit färsk chili

Äpple- och sellerikompott

Äpple- och sellerikompott. Skär äpple, päron och selleri i bitar och lägg i en mixer. Känns det ovant eller lite med bara kompott till frukost, så blanda i lite ekologisk sojayoghurt