Rör ner lök, kapris och selleri i såsen. Selleri gav verkligen en fin smak till potatissalladen. Finhacka 1 liten gul lök och 1-2 msk kapris. Tärna 1 stjälk av selleri i små, små tärningar. 1-2 msk kapris
För er som inte vet vad caponata är kan jag berätta att det är en siciliansk grönsaksröra som huvudsakligen består av aubergine, selleri, tomat, lök, vitlök, kapris, pinjenötter, russin och oliver
Oftast består den också av selleri, lök, tomat, oliver, kapris och pinjenötter, men det finns väldigt många olika versioner, beroende på i vilken siciliansk landsbygd du befinner dig på
Strimla även gurkan och sellerin. Tillsätt ev kapris. 2 stjälkar bladselleri. ev 2 msk kapris. en bit färsk gurka, ca 150 g 2 stjälkar bladselleri. ev 2 msk kapris
Kung Markattas Umamibuljong får sina typiska umamismaker från selleri, tomat och misopasta. 6 hg färskpotatis, kokt 4 msk vitvinsvinäger 4 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 msk fransk senap, ljus salt vitpeppar persilja 2 msk kapris Gör såhär
Vi serverade den till grillad färsk korv, surkål, majonnäs samt rostad lök och rostad kapris. Strimla sellerin i tunna skivor och tärna äpplet i små bitar