Medan kaffet gjorde strupen varm samt tillförde den koffeinhalttillmin kropp som den behövde kom också receptet till för dagens inläggtill som skulle bestå av en stek på vildsvin späckad med rökt sidfläsk, röstipotatis med selleri och en kantarellsås med en touch av en torr fransk äppelcider
Stek selleri och morot iliteolivoljai över medelstark värme så att de mjuknar. Inte behöver man vara en hardcore vegetarian för att uppskatta goda vegetariska rätter
Här har biffarna fått smak av selleri, ingefära, gurkmeja, vitlök och serveras en chilikryddad tomatsås med zucchini och en citronsmakande sesamsås på tahini – och rött ris som jag tycker är särdeles gott
Den här gången fick det blilime, örter, selleri och chili och jag passade på att göra en rejäl omgång så jag har lite hemma och så gjorde jag iordning några små flaskor/burkar att ge bort