Krispig sallad på gurka, äpple, selleri och lime 1 slanggurka. skalat och tärnat 1 stor stjälk bladselleri, finhackad saften från 1 lime flingsalt efter smak Blanda samtliga hackade ingredienser i en skål, pressa över limesaft och smaka av med flingsalt. 1 stor stjälk bladselleri
lite större bitar, skiva selleri. • 1-2 Bladselleri. Gör så här. • Skala potatis, skär i bitar (ca 6 / potatis, 4 om potatisarna är små), skölj och skiva purjolök i
Hacka salladslökarna, skiva sellerin och blanda det med de övriga ingredienserna till marinaden. 1 stjälk bladselleri. 2 salladslökar 1 stjälk bladselleri
Skölj ocvh strimla sellerin. Tillsätt selleri, vinäger, sötningsmedel och kapris. 2 - 3 stjälkar bladselleri. 200 g stekt eller grillat kyckling utan skinn och ben 2 - 3 stjälkar bladselleri 1 burk krossade tomater ½ dl rödvinsvinäger 2 tsk brun farin eller motsvarande mängd sötningsmedel 1 tsk kapris salt peppar
Oftast består den också av selleri, lök, tomat, oliver, kapris och pinjenötter, men det finns väldigt många olika versioner, beroende på i vilken siciliansk landsbygd du befinner dig på
Jag har serverat med blomkålsris och jag har klippt lite bladselleri över, gillar man färsk koriander så är det väldigt lämpligt till denna rätt - jag kan inte äta koriander, det smakar bara tvål, det är tydligen genetiskt
Inte enligt konstens alla regler, utan med bladselleri istället för rotselleri, lite omoget äpple, lökstjälk, rostade valnötter, crème fraiche och citronsaft
Tillsätt morötter och selleri samt pressad vitlök och fortsätt fräsa. 2 bladselleri i små tärningar. Lägg olivolja, gullök i tjockbottnad, djup kastrull och fräs på medelstark värme tills löken är guldfärgad