Selleri bladselleri recept

Sesampanerad lax med syrlig sallad på gurka, äpple, selleri och lime

Sesampanerad lax med syrlig sallad på gurka, äpple, selleri och lime

Krispig sallad på gurka, äpple, selleri och lime 1 slanggurka. skalat och tärnat 1 stor stjälk bladselleri, finhackad saften från 1 lime flingsalt efter smak Blanda samtliga hackade ingredienser i en skål, pressa över limesaft och smaka av med flingsalt. 1 stor stjälk bladselleri
Linssallad med morötter och selleri

Linssallad med morötter och selleri

Tvätta och skär sellerin (på tvären) i strimlor. Blanda först linser och selleri i en bunke. 1 stjälk bladselleri (eko). 1 stjälk bladselleri (eko)
Andreas fisksoppa

Andreas fisksoppa

lite större bitar, skiva selleri. • 1-2 Bladselleri. Gör så här. • Skala potatis, skär i bitar (ca 6 / potatis, 4 om potatisarna är små), skölj och skiva purjolök i
Farmarsoppa

Farmarsoppa

Hacka lök och selleri och riv moroten grovt. Smält matfettet i en kastrull och fräs lök, morot och selleri tills allt är mjukt
Honungsmarinerad flankstek

Honungsmarinerad flankstek

Hacka salladslökarna, skiva sellerin och blanda det med de övriga ingredienserna till marinaden. 1 stjälk bladselleri. 2 salladslökar 1 stjälk bladselleri
Jambalaya

Jambalaya

Lägg i kyckling, korv, tomater, lök, selleri och hönsbuljong i grytan. • 2 stjälkar bladselleri, hackade
Kryddig soppa med kyckling

Kryddig soppa med kyckling

Skala morötterna och tärna dem och stjälkselleri. Fräs lök, morötter och selleri i en gryta med olja, 1 minut. 2 st bladselleri
Kyckling med sötsur sås

Kyckling med sötsur sås

Skölj ocvh strimla sellerin. Tillsätt selleri, vinäger, sötningsmedel och kapris. 2 - 3 stjälkar bladselleri. 200 g stekt eller grillat kyckling utan skinn och ben 2 - 3 stjälkar bladselleri 1 burk krossade tomater ½ dl rödvinsvinäger 2 tsk brun farin eller motsvarande mängd sötningsmedel 1 tsk kapris salt peppar
Risotto alla marinara

Risotto alla marinara

Skölj och ansa bladselleri och morötter. Rensa svampen och skär den, selleri och morötter i mycket små bitar
Lyxig köttfärssås à la Bourguignon

Lyxig köttfärssås à la Bourguignon

Sellerin går även under namnet stjälkselleri eller bladselleri. Fräs lök, (vitlök), morötter och selleri med strimlad bacon i en gryta
Pappas lammgryta

Pappas lammgryta

Jag har serverat med blomkålsris och jag har klippt lite bladselleri över, gillar man färsk koriander så är det väldigt lämpligt till denna rätt - jag kan inte äta koriander, det smakar bara tvål, det är tydligen genetiskt
Det mest prisvärda köttet…

Det mest prisvärda köttet…

Inte enligt konstens alla regler, utan med bladselleri istället för rotselleri, lite omoget äpple, lökstjälk, rostade valnötter, crème fraiche och citronsaft
Kreolsk gryta på Najnis vis

Kreolsk gryta på Najnis vis

Tillsätt sellerin. 2 stjälkar bladselleri, hackade. 2 stjälkar bladselleri. Najni har alltid gillat mat med en robust personlighet
Pasta penne med köttfärssås

Pasta penne med köttfärssås

Tillsätt morötter och selleri samt pressad vitlök och fortsätt fräsa. 2 bladselleri i små tärningar. Lägg olivolja, gullök i tjockbottnad, djup kastrull och fräs på medelstark värme tills löken är guldfärgad