Sega jordnötskakor. Tranbärskakor med vit choklad. Foto. Nicklas Thegerström från boken Söta saker. Sötsalta jordnötskakor som fullkomligt smälter i munnen
Segatranbärskakor. Man ska väl inte ens tala om kakor i termer av nyttighet, men de här supersega fiberkakorna känns i varje fall snäppet hälsosammare än prinsesstårta
Är de dessutom lite sega och svårtuggade är jag helt såld. Receptet på tranbärskakorna hittade jag på "Söta sakers" blogg och där finns för övrigt hur mycket annat smarrigt som helst