Vi åt brödet med ägg, bacon och gurka. Rickard önskade scones till kvällsmat och eftersom jag är en lydig fru (skämt åsido) så bakade jag några stycken
På senare tid har vi även fått upp ögonen för ett recept av Marcus Samuelsson där sconesen görs med vitlök, lök, bacon, honung, penslas med soja och serveras med chilismör
Kycklingfilé med bacon och Jalapeño (recept kommer snart). Blev inte mina vanliga miniscones utan blandade lite recept och gjorde med lite rågmjöl och kanel
Fikabuffén på eftermiddagen var otroligt generöst tilltagen med både matiga alternativ som ostpaj, scones och laxsnittar och såklart en hel massa olika söta alternativ
Ibland hade hon bakat kanelbullar, kokt sagosoppa med torkad frukt eller gjort scones. Vill man göra rätten lite matigare hoppar man över det söta och serverar bräckt skinka, knaperstekt bacon och lingonsylt till eller keso
Bakmaskinen gjorde ett gott bröd på morgonen och Noa bakade scones. Ca 2 dl okokt Risoni ( pasta som ser ut som ris)2 msk pesto ( blanda med den avsvalnade pastan innan du tillsätter allt annat)1 påse blandad sallad1 burk majs1 dl sojabönor1ask små tomater2 pkt bacon ( knaperstekt)1/2 gurka1påse små mozzarella 1/2 dl solrosfrön5 cm purjolök 1/4 galliamelon1 ask jordgubbar Vi var 10 personer och det blev över till lunch dagen därpå. 2 pkt bacon
Ingredienser Äppelscones Ger 4-6 st scones Tillagningstid. 50 minuter* 1 st medelstor spagettipumpa Cashewsås 2,5 dl blötlagda cashewnöterrer, blötlagda i minst 4 timmar 2 dl vatten 1 st vitlöksklyfta 0,5 msk pressad citron 0,5 tsk himalayasalt 0,5 tsk grovmald svartpeppar Röra 1 st gul lök 250 g champinjoner 250 g bacon 70 g babyspenat 0,5 tsk grovmald svartpeppar Ghee Himalayasalt Grovmald svartpeppar Topping Rostade pumpakärnor *Tiden för blötläggningen av cashewnötterna är inte medräknad
Eller ja, de är egentligen mer som scones. Gordon hade i bacon eller pancetta som gav en rökig smak. Henrik undrade om de var svåra att göra för det var de godaste scones han ätit
Hans enda önskemål var scones men jag var less på att göra vår "vanliga" brunch som brukar bestå av scones eller rostat bröd, apelsinjuice, samt äggröra och bacon
Vi bjöd på bacon och äggröra, amerikanska pannkakor med smör och lönnsirap, scones med smör, ost, marmelad och morotssylt, smoothies, snittar, mangojuice, äppeldricka, virgin mary, kaffe och te
