Schnitzel smör recept

Schnitzel, grundrecept

Schnitzel, grundrecept

4 4 skivor fläsk- eller kalvfilé (4 skivor motsvarar 400 g) 2 krm salt 1 krm peppar 2 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd eller panko (asiatiskt ströbröd) smör och olja till stekning Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Nyttigare schnitzel

Nyttigare schnitzel

Nyttigare schnitzelMed detta recept kan du göra en lite nyttigare variant av schnitzel. Servera sedan schnitzeln med klyftpotatisen, ärtorna samt kapris och citronklyftor
Ostfyllda schnitzlar

Ostfyllda schnitzlar

smör och olja till stekning. Stek sedan köttet i smör och olja blandat (för att få en frasig ytan, men smörsmak utan att ströbrödet bränns)
Schnitzel på innanlår med aromsmör

Schnitzel på innanlår med aromsmör

Först ut i raden av rätter blev en variant på Wienerschnitzel, egentligen lagas den på kalv, men vi gillar den smakrika dikon bättre
Schnitzel och remoladsås

Schnitzel och remoladsås

smör och olja att steka i. Schnitzel serverad med pommes, broccoli och remoladsås. Stek i ordentligt med olja och smör

Schnitzel på kyckling med jägarsås

Hetta upp olja och smör på medelvärme i en panna. Schnitzel på kyckling med jägarsås är en rätt som påminner mig om Tyskland
Schnitzel med pommes och örtkräm

Schnitzel med pommes och örtkräm

4 skivor fläskfilé, eller kalvfilé (400 g) 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 2-3 ägg 1 dl vetemjöl 4 dl pankoströbröd smör, till stekning olja, till stekning
Schnitzel av julskinka - släng inte maten

Schnitzel av julskinka - släng inte maten

Smält smör. Man kan göra matlådor av överbliven julmat och frys in, och laga andra maträtter av julmaten, t ex schnitzel gjord på julskinka, eller varför inte göra en härligt gul saffranspannkaka på risgrynsgröten som blev över, recept på det hittar du HÄR
En schnitzel från Wien.

En schnitzel från Wien.

Stek sedan i rikligt med riktigt smör. Håkan hittade två fina bitar kalvinnanlår i affären tidigare under veckan som han gladeligen köpte med sig hem och av dom blev det smarrig wienerschnitzel
Schnitzel med mos

Schnitzel med mos

4 Mos 900 g potatis 2 dl mjölk Schnitzel ca 550 g tunnskivad kotlett 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl vetemjöl 2 ägg 1 1/2 dl ströbröd 2 msk smör eller olja Grönsaker 1 gurka 1/2 ask ärtskott (à 100 g) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Schnitzel Cordon Bleu

Schnitzel Cordon Bleu

Smält och värm smör och olja i en stor stekpanna. Klicka ut en tsk Dijonsenap på varje bit schnitzel. 460 gram skinkschnitzel, 4 skivor, benfri kotlett eller fläskfilé. 30 gram smör att steka i
Schnitzel med stekt potatis och sås

Schnitzel med stekt potatis och sås

För de mesta gör jag vita kroppkakor av den men tärnad och uppstekt i smör, ströbröd och goda kryddor är den inte heller fel