Snitta, skölj och skär purjolöken i tunna skivor. Skala och strimla selleri och morot. Lägg Milda i en gryta och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget
Torsdagen den 25 februari – Schilianka, rysk laxsoppa. Då var det dags för februari månads sista mjölkfria matsedel (om vi nu inte räknar med skottdagen som kommer i nästa veckas matsedel)
Rysk laxsoppa - Schilianka. Rysk laxsoppa - Schilianka. Jag vet inte hur tillgängligheten av blogspot kommer vara under min vistelse i Vietnam, så jag passar på att safe