Scampi vin recept

Gamberetti marinati - Scampi med vitlök, persilja & vitt vin

20 kokta scampi. 2 dl vitt vin. Kram Karin 20 kokta scampi. 2 dl vitt vin. Nu har midsommar kommit och passerat och jag har tillbringat helgen tillsammans med sambo och svärföräldrar uppe i min familjs sommarstuga i Fanthyttan 5 mil norr om Örebro
Scampi con salsa de tomates con ajo

Scampi con salsa de tomates con ajo

Häll på vatten och vin. Scampi i tomat- och vitlökssås. (Scampi con salsa de tomates con ajo). Lägg i scampin och hetta upp någon minut
Grillad scampi i dragon och dijon

Grillad scampi i dragon och dijon

Det genomskinliga taket släpper in bra med ljus medan den gröna vinrankan omringar och skänker en känsla av trygghet
Scampi

Scampi

Drack ett glas mousserande vin till maten, blev dock bara ett glas, tyckte det var lite för sött för min smak
Scampi!

Scampi!

Tillsätt scampin och låt de få färg snabbt, häll på vin och grädde och låt det snabbt puttra ihop, salta och peppra
PASTA VONGOLE MED SCAMPI

PASTA VONGOLE MED SCAMPI

En ö där färska skaldjur används och där man dricker vin som man hemma aldrig tagit i sin mun. Det här var första gången med råa scampi och vongolemusslor
Risotto med Scampi

Risotto med Scampi

Tillsätt även under tiden vinet och smaka av med salt och peppar. -) Idag blev det Risotto med Scampi , lika gott att servera till grillat kött
Jamies Italien

Jamies Italien

Ett riktigt gott recept från boken blev fredagens middag, pasta med scampi och ruccola. Häll över det vita vinet och tomatpurén
Alla hjärtans dag-meny

Alla hjärtans dag-meny

Fantastisk fredagsscampi. Blanda samman äggula, senap, vinäger och salt i en skål. När det puttrat ihop, släng i scampin och låt bli varmt
Spaghetti con gamberetti e rucola

Spaghetti con gamberetti e rucola

Receptet hittade jag i tidningen ELLE mat & vin. Tillsätt det vita vinet och tomatpurén och sjud i ett par minuter
Fisk soppa på en måndag!

Fisk soppa på en måndag!

Idag blev det fisksoppa, köpte torsk och lax i fiskbilen igår och hade scampi hemma. Häll på buljongen och vinet och låt koka ihop, tillsätt tomatpuré och krossade tomater och mixa ihop med stavmixer
Onsdag 31 mars

Onsdag 31 mars

Spagetti med scampi. Tillsätt soltorkade tomater och vitt vin, och låt det sjuda ett par minuter. När vitlöken börjar få färg tillsätter du scampin och steker på lätt värme