Vi hittade lite rökta räkor och fryst scampi som vi förvandlade till en god tallrik tillsammans med en grekiskt lantbröd från Schelins konditori som förövrigt gräddar sina Wienerbröd perfekt bruna
Häll på pastasåsen, halva satsen av peston och massor av riven grana padano ost. Jag försökte att göra en pastarätt som liknar scampi e spinachi som finns på Vapiano
På tapas-bordet stod en spansk potatistortilla, patatas bravas, som är friterad potatis med en tillhörande chilikryddad sås, chilimarinerad scampi, fläskytterfilé fylld med soltorkad tomat, ost och basilika, vitlöksfrästa champinjoner, små spanska kryddstarka korvar, lufttorkad skinka, oliver, manchegoost och en härlig hembakt foccacia
Lägg cemen på crostinin och dekorera med kräftor (eller som här med scampi), persilja och krondill. Hemmagjord laxost, kräftcrostinis med ärtcrème och små kantarell och kräft pajer
Legg på tomatsaus, ønsket topping og ost. ca 450 g hvetemel25 g gjær1 eggen god klunk olivenoljelitt saltlitt sukkerevt italienske urterlunkent vann1 stor løk1 stor selleristang1 stor gulrot4-5 hvitløksfedd1 boks hermetiske tomater2-3 ss tomatpurésalt/pepperlitt sukker1 ts oregano1 ts basilikum½ ts timian½ ts merian1 laurbærbladønsket toppingrevet ost (blanding av cheddar og mozzarella er en sikker vinner)Bland alt det tørre til pizzadeigen. - revet squash, tomatskiver, laks og champignon- soltørkede tomater, oliven, avocado, røkt skinke og blåmuggost- scampi, purre, hvitløk og blåmuggost- spinat, squash, asparges, paprika, vårløk og artisjokkhjerter- blandet sopp, klatter av kremost, hakkede urter, valnøtter, blåmuggost- tomatskiver, rød paprika, chorizo, løk, sorte oliven, basilikum og manchego ca 450 g hvetemel
Blanda potatismoset med ägg, ost, muskot, salt samt peppar till en gnocchideg. Scampi. Strö delade körsbärstomater över och toppa med riven pecorinoost och balsamiq glaze
Pasta med scampi i krämig vitvinsås. Gratinerad med god sås och ost. En annan snabblagad pastarätt är denna goda pastan med scampi i en underbar vitvinsås som kokas ihop på några minuter
