Njut med jasminris, mango chutney och ananas. Mjukfräs grönsakerna med curry utan att de tar färg. Späd med Milda Mat och tillsätt vitlök, buljongtärning och paprikapulver
Salladen bestod av krispsallad, strimlade sockerärtor, gurka, mango, passionsfrukt och pumpakärnor. Heta scampi~20scampi, stekta½ dl chiliolja½ strimlad chili1 lime ½ pressad saft, ½ i skivor1 vitlöksklyfta, skivad2 cm ingefära, skivadeNere t. Lövbiffsgratäng med ädelostsås, 4 pers. 4 dl vispgrädde2 msk vetemjöl1 tsk torkad timjan2 krm salt1 krm grovmalensvartpeppar150 g ädelostpersiljaBlanda lövbiffen med soya samt fond och låt marinera en stund
Låt scampi och avokado marinera i hälften av dressingen en stund. Dressingen och marinaden på apelsinsaft, mango chutney, sweet chili och honung satte mycket smak och att låta avokadon bli varm i stekpannan höjer den åtskilliga nivåer och det är ju inte dåligt med tanke på att den är supergod kall också
Det finnes imidlertid både fyll av avokado og andre grønnsaker, samt topping av tofu (pasta laget av soya), kokte scampi, en liten omelett, rå rogn eller stekt makrell - blant mange andre varianter
Lowe hade varit i Stockholm med farmor i fyra dagar och hoppade sedan av hemma hos mina föräldrar i lördags där Milia var (eftersom vi skulle på bröllop)
Kaffekokarkokboken - Bläckfiskspett med tillbehörDen sista Alfahanen - Ångad fjordlax med lime och chiliSweetchili - Grillad scampimedmangosalsaRostad mandel och ruccola - Halstrad pilgrimsmusslaPyttes
Nudlar medscampi, kyckling och biffFriterad banan medmango. När vi kom tillbaka har vi i stort sett inte gjort något, när man är hemma sitter jag aldrig still men hos andra finns det inte så mycket att plocka med så vi har sett på tv och läst, skönt det med
Blanda detta med avokado och mango. Skär avokado och mango i små tärningar. Salta marinaden och lägg scampin eller räkorna i denna marinad under tiden som salladen förbereds
eller 3 mindre scampis/pers. 1 näve machesallad1,5 dl mango1/2 färsk chili0,5 dl basilikablad4 rädisor1 salladslök1 knippe bladpersiljarivet citronskalMarinad. Rör om då och dåHacka mangon i kuberFinhacka chilin, salldslökenRiv citronskalSkär rädisorna i tunna skivorFördela och lägg upp machesalladen på tallrikarnaLägg sedan på resten av tillbehörenHetta upp en stekpanna och stek skaldjuren tillsammans med marinaden i ca 30 sek/sidaLägg upp på tallriken och garnera med rivet citronskal, basilika och persiljaKLART. 3 mindre scampi. 1,5 dl mango