Detta är lchf varianten med denna focaccia men kör vanligt vitt bröd till scampin om ni inte äter LCHF så har ni en supergod rätt som passar till förrätt
Kan nog äta räkor varje dag, om jag bara får välja två saker att äta resten av livet är det annars ägg och avocado, älskar detta för smakens skull, mättnadskänslan, lätt att ha med sig och det är nyttigt
Vänd skaldjuren i ägg och sedan i panko fritera scampi först och sedan räkorna som hastigast. Lämnade även tillbaka lånebarnet (läs barnbarnet) men känns som en av sina egna ungar ♥ Det får bli ett eget inlägg senare om vår mysiga valleweekend
VI tog även scampi, wasabinötter och marinerad kinakål (som var så vansinnigt stark. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt i en skål för sej och slå sedan ner det, lite i taget i äggsmeten
Knäck i äggen, blanda med vitlöken och köttet och låt ägget stekas färdigt. 100 g kött efter smak (kyckling, fläsk, biff, scampi). 1 st ägg. 100 g kött efter smak (kyckling, fläsk, biff, scampi) 200 g breda risnudlar som stått i blöt i förväg 1 st ägg 1 dl sweet chilisås 1 msk soja 1 tsk koloritsoja för färgens skull 1 msk socker 1 tsk pressad vitlök Grönsaker (vitkål, broccoli och böngroddar men man kan ha i annat efter smak) jordnötter matolja Chili, efter smak
Före grillningen åt vi scampi i chili och vitlök och nybakade baguetter. Men nu ska jag lägga upp mitt livschema bättre så jag inte stressar, att stressa är riktigt tråkigt
Nu har jag bakat chokladfondant och snittkakor med Marabou, har också förberett middagen som blir risotto med scampi, väldigt gott och om man har god tid blir det alltid bra
