Sauce recept

Sauce Bechamel

Sauce Bechamel

Sauce Béchamel är en vit grundsås som ibland kallas mjölksås, eftersom matfet och mjölredningen ska spädas med mjölk

Sauce béarnaise

Sätt en kastrull på spisen på mellanvärme. Lägg i alla ingredienser utom ägg och smör och koka tills det knappt finns vätska kvar i kastrullen
Hot sauce med Habanero & Mango

Hot sauce med Habanero & Mango

Jag har försökt ta fram en Hot sauce som ska likna de man får i Karibien som ofta är väldigt starka men har en viss fruktig sötma
Sauce Béarnaise (Béarnäs-sås)

Sauce Béarnaise (Béarnäs-sås)

Béanäs görs på varma äggulor, smaksatta med dragon och vinäger och som man undan för undan vispar i smör, tills man får en en tjock gul krämig sås
Curry Sauce

Curry Sauce

When I was a kid, chicken with curry sauce was very good and it's still, only that I do not eat chicken anymore
Gorgonzola Sauce

Gorgonzola Sauce

A creamy sauce with a taste of gorgonzola cheese. I served the sauce with crispy quorn sticks. Melt the butter in a saucepan
Sauce Veloute

Sauce Veloute

Smält Milda mat & bakmargarin på svag värme i en tjockbottnad kastrull. Vispa ner vetemjölet och låt det skumma ihop på botten utan att det får färg
Apple Sauce Squares

Apple Sauce Squares

Do you have apple sauce in the freezer, then you can make these good apple sauce squares. It does not have to be homemade apple sauce, the one from the store is equally good
Curry Sauce with Banana

Curry Sauce with Banana

It was my father who introduced banana in food when I was a child, then in a sauce with chicken and curry
Sauce vert

Sauce vert

Tina spenaten. Låt den rinna av i en sil och pressa ur all vätska. Mixa alla ingredienser till en slät sås
Hot sauce á la Tabasco

Hot sauce á la Tabasco

Så jag gör en enklare (och snabbare) variant av Tabasco och kallar det därmed för "Hot sauce á la Tabasco"
Berry Sauce Pancakes

Berry Sauce Pancakes

Well, obviously you can eat this berry sauce pancake at any time of the day (and night), but I prefer eating it for breakfast