Sauce vin recept

Coq Au Vin For Two (Chicken In Red Wine Sauce) | Recipe | Braised chicken thighs, Recipes, Chicken thigh recipes

www.pinterest.se

Asparges med rejer og sauce mousseline (Madbanditten) | Mad og vin, Asparges, Opskrifter

www.pinterest.se

Sauce Béarnaise (Béarnäs-sås)

Béanäs görs på varma äggulor, smaksatta med dragon och vinäger och som man undan för undan vispar i smör, tills man får en en tjock gul krämig sås

Sandbergs receptblogg

Sauce Espagnol

Smaksätt såsen med t ex vin, tomatpuré, paprika, grönpeppar, svamp eller brynt lök. Låt såsen koka upp och koka i 3-5 minuter så att den råa mjölsmaken försvinner

Milda.se

Den är lite grovt sagt som en variant på sauce Hollandaise fast utan ägg då vinreduktionen agerar emulgator (får fettet och vätskan att binda sig till varandra) och att man här vispar i rumstempererat smör i stället för smält smör

Katinkas Kitchen

Krämig pasta med karamelliserad lök, rött vin & gorgonzola

Häll på rött vin och worcestershire sauce och låt det koka tills det absorberats in i löken. Speciellt om pastan är super krämig och innehåller rött vin och ost

matkrabat.blogg.se

Grillad gös med vitvinsås och vit sparris / Grilled walleye with white wine sauce and asparagus

White wine sauce. VITVINSSÅS. Melt butter in a saucepan , add the onion , parsley and mushrooms and saute until it has become soft

Food4inspiration

Ugnsbakad röding med ”sauce au trois caviars” och glacerade grönsaker

Koka ihop vin, vinäger, vitlök och scharlottenlök tills ¼ återstår. 2 dl vitt vin. 1 msk vitvinsvinäger. 2 dl vitt vin 1 msk vitvinsvinäger 3 msk finhackad schalottenlök 1 finhackad vitlöksklyfta 2 msk Arla Köket® syrad grädde 30% 150 g Arla® Svenskt Smör, skuret i tärningar 2 tsk pressad pressad citron 1 krm salt 60 g forellrom, löjrom och svart stenbitsrom 3 msk skuren färsk gräslök Grönsaker

www.arla.se

Sjötunga på spenat med sauce morney och havskräftor

Lägg ner fisken i smöret och tillsätt vinet och snurra rullarna ett varv, tills yttersidan fått vit färg

www.koket.se

Stekt torskrygg med sauce vièrge

Ett utmärkt vin. Tillbehör denna gång är linsröra och en sauce vièrge. Sauce Vièrge. Helg och ännu en gång har jag fått tag i ett par fina bitar torskrygg

winendine.se

Lammytterfilé med potatismos och en sauce diable

Tillsätt kalvfonden, tomatpurén, pirpiri och vinet. Gärna ett bra vin från Guigal, Cotes du Rhone. 175 ml vitt vin. 175 ml vitt vin

winendine.se

Torskrygg med äggströssel och sauce verte

Riktig sommarmat är ugnsbakad torskrygg med härliga primörer och vackra färger att bli glad av. 4 pers

Tildas Kök och Vin

Grilltillbehör – såser, röror och andra favoriter

Pulled pork med hemgjord rökig BBQ sauce. Det krävs vin. Tungt, fylligt, härligt, luftat, väldoftande, vinigtrödvin

Karlstein

Shepherd Pie..

Häll i Vin, fond och worcestershire, låt allt koka ihop till en röra och smaka av…. - 2dl Rött vin. - 15ml Worcestershire sauce. 2dl Rött vin. 15ml Worcestershire sauce

Kökschefen.nu

Aubergine mousaka

Cheese sauce. Make the white cheese sauce in a large saucepan. Add the milk , stirr , and cook up the sauce

Foodporn

Vårrullar

Häll sweet and sour plum sauce i en skål och droppa lite risvinäger över. Sweetchilli sauce. Risvinäger. Sweet chilli sauce

Stockholm Tea House

Kantarellfylld rödtunga med vitvinssås, pressad potatis och grön sparris

Smaka av och tillsätt efter behov fish sauce och ev. Härlig plattfisk fylld med skogens gula guld och serverad med en underbart krämig vitvinssås, det kan inte bli mycket bättre än så

cat's bak- och matblogg

Smörstekt aborre med dill- och gräslökssås

Smaksätt med fish sauce och lite svartpeppar från kvarn. Slå över vin och vatten, tillsätt vitpeppar och salt