Sauce grönsaker recept

Ugnsbakad röding med ”sauce au trois caviars” och glacerade grönsaker

Ugnsbakad röding med ”sauce au trois caviars” och glacerade grönsaker

Grönsaker. Värm grönsakerna och potatisen i smör, pressa över citron och tillsätt gräslök. 2 dl vitt vin 1 msk vitvinsvinäger 3 msk finhackad schalottenlök 1 finhackad vitlöksklyfta 2 msk Arla Köket® syrad grädde 30% 150 g Arla® Svenskt Smör, skuret i tärningar 2 tsk pressad pressad citron 1 krm salt 60 g forellrom, löjrom och svart stenbitsrom 3 msk skuren färsk gräslök Grönsaker
Sauce Bechamel

Sauce Bechamel

Servera till kokta grönsaker, fisk, ägg eller tillaga den som gratängsås. Sauce Béchamel är en vit grundsås som ibland kallas mjölksås, eftersom matfet och mjölredningen ska spädas med mjölk
Sauce Veloute

Sauce Veloute

Servera till kokt fisk, kokt kyckling, kalv, lamm eller kokta grönsaker. Smält Milda mat & bakmargarin på svag värme i en tjockbottnad kastrull
Asiatiska grönsaker med glasnudlar!

Asiatiska grönsaker med glasnudlar!

I veckan gjorde jag ett eget påfund med strimlade morötter, glasnudlar, stekt aubergine och lime med asiatisk smaksättning av shrimp paste, fish sauce och chili
Easy Sauce with vegetables

Easy Sauce with vegetables

Enkel sås med grönsaker. Heat a sauce pan with some oil and fry the onion until soft. water if you want a thinner sauce
Tomato-Chickpea Sauce

Tomato-Chickpea Sauce

Gärna serverat med råris och grönsaker. Vegetable sauce flavored with cumin is the tip of the day for lunch / dinner
Bean Sauce

Bean Sauce

Jag hade en påse med blandade grönsaker i frysen som jag använde till den här såsen. I had a bag of mixed vegetables in the freezer that I used for this sauce
Lentil Sauce with Banana and Curry

Lentil Sauce with Banana and Curry

Fräs grönsakerna i olja i en kastrull. If you like fruit in food then try this delicious lentil sauce with banana and curry
Chickpea-Vegetable Sauce with Curry

Chickpea-Vegetable Sauce with Curry

Jag gillar såser som innehåller mycket grönsaker och i denna sås har jag ganska stora bitar, men man hackar grönsakerna så små som man själv vill
Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

Jag serverade såsen till skrei med grönsaker julienne som du ser i kanten på bilden – recept finns i eget inlägg här på Katinkas Kitchen
Sauce with Mince and Pumpkin

Sauce with Mince and Pumpkin

Jag tycker att det är gott att tillsätta grönsaker i såser och i en vanlig bolognesesås är det enkelt att tillsätta olika grönsaker
Tomato Sauce with Broad Beans

Tomato Sauce with Broad Beans

När jag gör tomatsås varierar jag alltid grönsakerna jag använder och även denna gång proteinkällan. When I make tomato sauce I always vary the vegetables I use and this time also the protein source