Förutom Beas goda kakor har Signe en till liknande kaksort "Sandkakor" som hon älskar. Sällan gubben min är om kakor, men när det gäller dessa så ska man inte bli förvånad om kakburken är tom i frysen, då vet man vem den skyldige i huset är
Rör rumsvarmt smör smidigt. Blanda i vetemjöl, potatismjöl och bakpulver, och rör om till en smet. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt och rör ner i smörsmeten
Dessa kakor bakades till kalaset och dom är som små konstverk med sina mandelblommor i mitten. Med lagom smak av kanel och socker är dessa kakor lätta att tycka om
Sandkaka mina vänner. Sandkaka är, sitt namn till trots, inte bakad på sand, utan påminner väldigt mycket om sockerkaka, men den är lite fastare i konsistensen
Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Tillsätt konjaken. Blanda mjöl med potatismjöl och bakpulver och rör ner i smeten
Många gånger har jag gjort sockerkaka,chokladkaka,tigerkaka,sandkaka mm. Finns ju otroligt många varianter av sockerkaksrecept,och så många som jag testat
Konjakskaka eller "Bergmans Sandkaka" blev det, från Britt Sandquist-Bolins "Mjuka Kakor". Mina föräldrar skulle komma på besök och jag fick för mig att jag skulle prova att baka en ny kaka
