Men när jag lagar ett recept av exempelvis Heidi Swanson i SanFrancisco eller Yotam Ottolengi i London så är det som om jag besöker dem och får ta del av dessa städers matkultur
Eftersom det är en bra bit från Los Angele till SanFrancisco åkte vi iväg riktigt tidigt för att slippa den värsta trafiken från alla som pendlar ut och in från LA
Att de råkade bli kingsize var helt oavsiktligt (måste ha varit en himla fart i hjorthornssaltet) men då blir de ju som en tribut till mina kära släktingar, som just nu sitter på flygplanet till SanFrancisco - Allting är ju BIG over there