Salt sej recept

Ugnsbakad sej med dillsås och citrongurktopping

Strö över salt och peppar. Ugnsbakad sej med gurktopping. Ugnsbakad sej med gurktopping. Ugnsbakad sej i dillsås med citrongurktopping (4 portioner). 600 gram sejfilé. 0,75 tsk salt. Lägg i en skål och rör ner citronskal, 1 krm salt och halva dillen. Ugnsbakad sej i dillsås med citrongurktopping (4 portioner). 600 gram sejfilé. 0,75 tsk salt

Hemma på min gata

Sej i pepparrotssås

salt. Idag ska vi prata om fisk tänkte jag, och närmare bestämt sej. Smaka av med pepparrot, senap och salt

Vardagsmat a la Jess

Panerad sej

salt och nymalen vitpeppar. Idag köpte jag riktigt billig sejfilé i min affär, stora tjocka filéer som passade till vilken festmåltid som helst

Farmors mat

Sej i panna med vitt vin, dijonsenap och örter

salt och vitpeppar. Sej är en brutalt underskattad fisk. Salta och peppra, och dela filéerna i portionsbitar

SMASKENS.NU

Ugnsbakad sej med ägg-, dill- & ansjovisröra

salt & svartpeppar. Tillsammans med sej blir det smakrik och trevlig vardagsmat. svartpeppar & lite salt

Vin mat & Alsace

En salt korv och en dag på jobbet!

Våg klarar man sej inte utan. Korven är en så kallad spickekorv, en saltad korv vilket syns tydligt på den vita utsidan

Mårtenssons kök

Sej i ugnen med krispig topping

Skala och koka potatisen i saltat vatten. Smaka av med salt och peppar. 1500 g sejfilé. 5 tsk salt. 2 Lägg fisken i en ugnsform och salta. 4 Koka haricots verts i saltat vatten

www.coop.se

Ugnsbakad sej med tomat-, kapris- och olivsås och pressad citronpotatis

Tillsätt olivolja, salt och peppar. Smaka av med salt. Skala och koka potatisen, knappt mjuk, i lättsaltat vatten

www.koket.se

Dillstekt sej med rökigt mos

Ingredienser 300 g mjölig potatis ¾ dl lätt-crème fraiche 50 g varmrökt fisk i bitar, t ex lax 1 strimlad salladslök 1 tsk pressad citron salt och peppar 2 bitar sejfilé à 150 g 1 knippa hackad färsk dill ½ msk smör/olja Servera med

recept.mabra.com

Sej i tomatsås med fetaostfyllda tomater

Sejen har jag halvrimmat, dvs den har legat i riktigt saltat vatten och tinat. Lägg i timjan och smaka av med salt och peppar

Lolos Matblogg

Salt stek

Kvällen avslutade vi med att spela ett spel som Jakob och Ida hade med sej och vi absolut måste tipsa er om

Mårtenssons kök

Kokospanerad sej med ugnsrostade grönsaker.

salt. Kokospanerad sej. Blanda kokosmjöl, salt, peppar och currypulver. salt. Ringla över olja och salta och peppra

Loveful Living

Sej med salsa verde och pancetta

4 sejfiléer (á 150 g) 3 msk kapris (kaprisbär) 400 g vaxbönor 100 g smör extra virgin olivolja 150 g pancetta, tärnad 2 msk persilja, hackad 2 msk basilika, hackad 2 msk gräslök, hackad flingsalt. 1Salsa verde0,5 kruka gräslök 0,5 kruka persilja 1 klyfta vitlök 1 citron, juicen 5 sardeller 1 msk vitvinsvinäger 2 msk ströbröd 4 msk extra virgin olivolja salt peppar

www.koket.se

Sej och Sejbiff

Ställ åt sidan Ta upp fisken ur saltlagen och torka den väl. Sej dyker upp allt mer på restaurangerna. Smaka av skyn under kokningen och salta och peppra om det behövs

MatSkap

Recept: Sej med en ugnsbädd av äpple, ärter och dill samt currymos

Gnid in fisken med lite olivolja, salt och peppar. Smaksätt med curry, salt och peppar. Sej med en ugnsbädd av äpple, ärter och dill samt currymos (3 portioner). 400 g halvtinad sejfile (ett fryst block). 400 g halvtinad sejfile (ett fryst block)