Bryn oxfilén runt om, salta och peppra och efterstek i ca. salt, vitpeppar och svartpeppar. Oxfilé i ugn eller som vi säger Kajsas oxfilé är en "allt i ett" rätt där endast man behöver en grön sallad för att komplettera, och endast grönt i salladsskålen, för det finns så mycket rött, gult och orange i formen att om du blandar tomat och röd paprika i salladen så försvinner den på tallriken
Bind upp köttet, salta och peppra och bryn det runt om i stekpanna. Salt och vitpeppar så klart. Länge har jag suttit framför datorn med haklapp och handduk och dregglat över Linda/Kryddburkens fantastiska köttbitar som fått tillagas i låg temperatur och i lååååång tid