Salt kolasås recept

Salt kolasås

Salt kolasås

Då smöret smält, tillsätt grädde och rör för glatta livet tills smeten är jämn då är det dags att tillsätta saltet och att röra lite till
Pannacotta med salt kolasås

Pannacotta med salt kolasås

Prova gärna vårt recept med äkta vanilj och en touch av salt karamell. Kolasåsen. (Skrapa ur lite ur vaniljstängerna och blanda med flingsalt)
Pannacotta med salt karamell, nötter och kolasås

Pannacotta med salt karamell, nötter och kolasås

Pannacotta500 g grädde [5 dl] 2,5 gelatinblad 1 vaniljstång 180 g strösocker [2 dl] 2 dl vatten 3 g flingsalt. Kolasås250 g vispgrädde [2,5 dl] 45 g strösocker [0,5 dl] 70 g ljus sirap [0,5 dl] 30 g smör [2 msk]
Vaniljpannacotta med salt kolasås

Vaniljpannacotta med salt kolasås

När den är rumstempererad, häll kolasåsen på pannacottan och toppa med lite flingsalt. En nypa salt. Kolasås