Salta. Skiva det rimmade fläsket och stek i het panna. Gör en smet av ägg, mjöl och mjölk. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna
Salt, svartpeppar och bara en enda ingrediens till. Fläskkarré i pekfingertjocka strimlor. När potatis och morötter är lagom lyfter jag ur nästan all sky och reducerar den i en kastrull till hälften, reder med lite mjöl och får en läckert fyllig och smakrik sås till fläskgrytan
Smaka av med salt och peppar. Knaperstek fläsket. Salt och nymalen peppar. 600 g skivat rimmat fläskHackad persilja till garneringLöksås. 4 gula lökar2 msk smör2 msk vetemjöl5 dl mjölk1 dl vispgräddeSalt och nymalen pepparLingonsyltSkala och finhacka löken. 600 g skivat rimmat fläsk
Fläsk,. Lagade Ku lao jou sötsurt fläsk med grönsaker och ananas tidigare. Sötsura såsen, gör dubbel sats om ni vill ha fläsk som simmar i sås, annars ska den bara täcka
Putsa filén och krydda med salt och peppar. Salt. Tillsätt grädden och låt det hela koka ihop under ca 5 min, smula sedan i ädelosten och rör om tills den har smält smaka av med salt, peppar och dragon. Lägg tillbaka filén i formen och häll över ädelostsåsen, gratinera sedan filén tillsammans med potatisen, som du har skivat tunt och kryddat med salt, peppar och paprikapulver, i ca 20 min. 500 g fläsk/ytterfilé
Salt efter smak, koriander till garnering. Så därför tänkte jag laga lite fläsk vindalo som den oftast tillagas i Panaj, dvs utan både tomat och yoghurt
Smaka av så att såsen blir så söt, så salt, så kryddig osv som du själv önskar. I söndags stod det asiatiskt på menyn, benfri fläskkarré var framtagen ur kylen och mina tankar fladdrade runt förstås – precis som vanligt
Tillsätt och rör i äggvita, maizena, salt, vitvinsvinäger, hoisinsås samt sesamolja. Stek eller fritera det marinerade fläskköttet i omgångar och lägg över i en skål vid sidan med en hålslev
Salt och svartpeppar. Stekt fläsk, löksås och squashlådebitar. Smaka av med salt och peppar. Under min uppväckt fick jag ofta fläsk med löksås till middag och jag har alltid tyckt att det är jättegott men jag har inte ätit det sedan jag slutade äta potatis