Finhacka persiljan och chilin. Bla coleslaw, picklad rödlök och en salsa som du får receptet på här. Jag använde färdigtärnad avokado och mango som jag hittade i frysdisken
Den smaksätts med chili (helst färsk) och pressad lime samt lite salt. En salsa kan göras på till exempel tomater, mango, äpple, kiwi, nektariner, persikor, avokado
Tina mangon. Tärna och gröp ur avokadoköttet. Salsa. Chili. Lägg den tinade mangon i en skål. Servera med nachos, picklad rödlök, salsa och en klick creme fraiche
Finhacka schalottenlöken och chilin och lägg över mango och avokadohacket. I helgen åt jag kycklingfajitas, då är det gott med en fruktig och god mango och avokadosalsa till med en massa färsk koriander
Mango ihop med papaya är också gott i en salsa. Ni tar bara vad ni har hemma i frukt väg och blandar med paprika eller tomater samt lite lök och gärna chili för min del
BÖNSALSA med en senapsvinägrett smaksatt med spiskummin. Gjord på fint hackad gurka, rödlök, mango och zest och saft av lime och lite hackad färsk koriander
Tina mangon. Dela, kärna ur och skala avokadon. 2 dl fryst mango. 1 st avokado. 1⁄2 st hackad röda chili. Skär den i tärningar och blanda med övriga ingredienser
Jag serverade min med små tortillas, creme fraiche, grovriven cheddarost och en salsa gjord på färsk mango, avokado, körsbärstomater, rödlök, limejuice, olivolja, balsamvinäger, råsocker, salt och svartpeppar
Skär tomaten i tärningar och hacka chilin. Kärna ur och tärna avokadon. Pensla kotletterna på båda sidor med mango chutney och låt dra i 10 minuter. 5 dl mango chutney. 1 st avokado. 5 st chilipeppar
Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
Jag hade tänkt att vi skulle ha ananassalsa till men småfolket som jag delar hus med hade ätit upp ananasen till mellanmål, så det fick bli salsa med mango istället vilket är precis lika gott det
