Fläskytterfilégryta med salami och ädelost. Tillsätt grädde, créme fraiche och ädelost i bitar. Strimla salamin och skär lök, paprika och svamp i bitar och bryn i smör i samma panna där du brynte köttet
Varva fräset med kyckling och strimlad salami i en smord ugnsform. Vispa samman crème fraiche, grädde, ägg, riven ädelost, riven vitlök, salt, peppar och persilja
Och ostsåsens karaktär kan ju drastiskt ändras genom att byta cambozola (som jag använder här) till ädelost, gorgonzola eller någon annan sort som du gillar
Salami, rödlök och brieost. Innan jag slog på vätskan smulade jag jag över ca 120 gram ädelost också. Ja, matpajer som är så galet gott och som dessutom kan förbereds god tid i förväg och serveras på buffé, bjudningar och mottagningar av alla de slag
På den högra bilden ses två andra heta godsaker, spianata calabra (godaste salamin som finns. lufttorkad skinka ( i detta fallet prosciutto), riven ädelost (typ gräddädel), passionsfrukt och lite mynta
Bred ut tomatsåsen och på med salami, svamp, oliver och riven fetaost. tomatsåsSaleggio (salami med ädelost)champinjonergröna oliver1 fetaostpizzakryddaostBotten
Vi fick tzatziki, grekiska köttbullar smaksatta med citron i en tomatsås, salami, lufttorkad skinka, kycklingspett, sallad med ädelost och valnötter, marinerade kronärtskockshjärtan, oliver, cocktailtomater, bulgur- och bönsallad
