Saftig laxfile recept

Citronmarinerad laxfilé

Citronmarinerad laxfilé

Laxen blir oemotståndligt mjuk och saftig och kan serveras till lite allt möjligt. Detta recept på hel laxfilé är ett bra exempel på att det enklaste ibland är det godaste
Laxfilé med grön smörsås och blomkålsris

Laxfilé med grön smörsås och blomkålsris

Laxen steker jag i smör på hög värme med endast salt och peppar, jag steker bara tills laxen fått fin färg, sedan får den vila, då blir den perfekt och saftig inuti
Saftig laxpaj

Saftig laxpaj

3 dl vetemjöl. 125 g smör. 2. 5 msk kallt vatten. 1 pkt bladspenat. 300 g laxfilé. 4 st ägg. 4 dl mjölk. 1 tsk salt
Saftig laxpaj

Saftig laxpaj

Finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta raskt ihop allt till en deg
Stekt lax med krämig limesås

Stekt lax med krämig limesås

Se till att den är precis genomstekt, då är den som saftigast. Limesås. Pressa ur saften från limen, hacka koriander och blanda med crème fraiche och fisksås

Grillad lax serverad med avokadosalsa

En saftig bit lax serverad med en fräsch avokadosalsa. Vi fortsätter på temat. enkelt på grillen. Det här är ett av mina bästa påhitt, faktiskt
Laxbakelse med kräftor

Laxbakelse med kräftor

Låt vila i kylen över natten så att brödet blir saftigt. Fyllning. Låt kräftorna rinna av noga och pressa ur vätskan
Bakad potatis med krämig räkröra

Bakad potatis med krämig räkröra

Torsken blir saftig och god med potatispuré och äggsås. KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
Lax med fetaost och färska örter

Lax med fetaost och färska örter

Eftersom laxbitarna man köper (speciellt de frusna) varierar en hel del i tjocklek så är att använda en ugnstermometer det bästa tipset vi kan ge er, för att få en så saftig fiskmiddag som möjligt
Varmrökt lax med suverän pikant sås

Varmrökt lax med suverän pikant sås

Fisken blir alltid perfekt saftig och får härlig röksmak. Jag röker helst en hel bit laxfilé med skinn, eftersom det blir saftigast
Ugnsbakad laxsida

Ugnsbakad laxsida

Laxen blev perfekt genomstekt men ändå saftig, så att köttet flagade sig sådär vackert som bara fisk kan göra
Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Biffarna blir så saftiga och är packade med smak. Älskar färsbiffar. En storfavorit är á la Lindström. Det som är så bra med färsbiffar (förutom att det är himla gott) är att man kan slänga ner lite vad som helst
Teryakilax med rosa sås

Teryakilax med rosa sås

Det är så otroligt gott med den saftig laxen täckt av en härligt sötstark glaze. Teryakilax är ytterligare ett favoritrecept inom kategorin fisk
Tomatpestogratinerad lax med basilikakräm

Tomatpestogratinerad lax med basilikakräm

Den här underbart, saftiga, kalasgoda laxen är en sådan där suverän maträtt, som går snabbt och enkelt att laga men som smakar som lyxig gourmetmat
Ugnsbakad lax med citron och basilikasås

Ugnsbakad lax med citron och basilikasås

Den här ugnsbakade saftiga laxen med en len citron och basilikasås fick bli veckans fiskrätt. Vi åt den med pressad potatis och en sallad gjord på rödbetsblast
Saltbakad lax med hjortronsås

Saltbakad lax med hjortronsås

Fisken blir otroligt saftig och smakrik av att bakas på en bädd av grovt salt. Då var det måndag igen och vi startar veckan med ett lättlagat fiskrecept