Torsk med fluffigt saffranstäcke, 4-6 portioner750 g torskfilé1,5 tsk saltnymalen svartpepparsmör till formenSaffranstäcke. Torsk med fluffigt saffranstäcke, 4-6 portioner
Jag köpte färsk torskfilé till lockpris, och hade tänkt panera och steka dem med någon god sås till. Dessvärre visade det sig att filéerna var väldigt olika i storlek, några var helt enkelt bara som tunna slamsor