upp puddingarna eller servera dem direkt ur glasen medhallonen. 4-6 portioner (6 port tycker jag) 3 blad gelatin5 dl grädde1/2 dl strösocker1 påse saffran ca 0,5 g1 tsk vaniljsocker eller 1-2 krm mald vaniljstångServera med färska eller tinade hallon
Jag toppade min pannacotta med färska hallon och blåbär. Den här saffranspannacottan är helt ljuvlig, och vad kan väl passa bättre än att celebrera den vackra och skönsjungade Lucia med den
Ulrik han serverade hallonparfait till efterrätt, Micke serverade saffranspannacotta och här hemma smaskade vi på en choklad- och Bailey's pannacotta med vit chokladmousse
Det blev också en saffranspannacotta, receptet är från Arla men jag hittade det hos Charlotta på Matrepubliken och testade med gelésocker istället för socker och gelatin