Häromdagen blev det Annas saffransgrönsaker med lax. - av Fröken Lindas MosterEn kokbok jag ständigt återkommer till är "Kärlek, oliver och timjan" av Anna och Fanny Bergenström
Grillade saffransgrönsaker. Grillade saffransgrönsaker. Grillad tonfisk. Blanda paprikapulver, cayennepeppar, olivolja, soya, limesaft, salt och peppar i en bunke
Lax naturell med saffransgrönsaker (4 personer)1 citron1 gul lök1 fänkålsstånd4 morötter (eller 2 paprikor om man vill köra LCHF)Olivolja1 kuvert saffran1 fiskbuljongtärning2 dl vitt vin2 dl vatten200g haricots verts600 g lax (4 bitar)HavssaltVitpepparSkala och skär löken i klyftor
Saffransgrönsaker med lax. Förrätt. Grillad Halloumiost med rostade pinjenötter och akaciahonung. Dryck. Brocard Petit Chablis Domain Sainte Claire 2010
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…