1 pkt färdig pajdeg (eller hemmagjord ). Tryck ut i en form o nagga den. Grädda 20 min på 185 grader. Koka upp 2 dl grädde , 2 dl socker , 2 dl sirap o låt småkoka i 25 min (120 grader )
Risonin blandas först med saffransgrädde och sedan massor av grönsaker som rostats i ugnen. Det är en del logistik att få ihop med grönsakerna som rostas i ugnen och sedan ska blandas med den kokta pastan och saffransgrädden samtidigt som köttet helst ska vara helt nystekt
Rör ned saffransgrädde och de torra ingredienserna i smeten och rör tills smeten är jämn. Årets nykomling i skafferiets saffransbak blev muffins med vit choklad
Häll över saffransgrädden och sätt in i ugnen 11-12 minuter. Inspirerad av ett recept jag hittade på Tasteline så fick Calle (det var hans tur) laga denna maträtt igår