Saffransbullar med mandelmassa och pärlsocker recept

SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA OCH CITRON

SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA OCH CITRON

I veckan bakade jag saffransbullarmedmandelmassaoch citron. Kanelbullar, kardemummabullar, vaniljfyllda saffransbullar, vaniljbullar, Lussebullar, Långpannebullar, listan kan göras hur lång som helst
Elsas jul - Saffransbullar med mandelmassa och russin

Elsas jul - Saffransbullar med mandelmassa och russin

Jäs till dubbel storlek, pensla med ägg, strö över pärlsocker eller flagad mandel. I äldre tid hade man inte råd att baka med saffranskryddan utan kokade upp vatten med socker och saffran, som penslades över de nybakade bullarna
Elsas jul - Saffransbullar med mandelmassa och russin

Elsas jul - Saffransbullar med mandelmassa och russin

Jäs till dubbel storlek, pensla med ägg, strö över pärlsocker eller flagad mandel. I äldre tid hade man inte råd att baka med saffranskryddan utan kokade upp vatten med socker och saffran, som penslades över de nybakade bullarna
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Vad passar bättre än dessa saftiga saffransbullarmed en härlig fyllning av mandelmassa, smör och florsocker till jul
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Bred smör på dessa, strö över socker, vaniljsocker och riv över mandelmassa. Så gott och går fort att göra
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Blanda mandelmassamed strösocker och vaniljsocker. Värm upp mjölken med saffran till fingervarmt och lös upp jästen i mjölken och blanda ihop det med vetemjölet
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

När bullarna jäst klart penslar du dem med ett uppvispat ägg och strör över pärlsocker. Min bror ringde och frågade om jag kunde baka lite saffransbullar åt honom och självklart kunde jag det
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

När bullarna jäst klart penslar du dem med ett uppvispat ägg och strör över pärlsocker. Min bror ringde och frågade om jag kunde baka lite saffransbullar åt honom och självklart kunde jag det
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Pensla bullarna med uppvispat ägg, strö på pärlsockeroch flagad mandel. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen smidig
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen smidig. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Bred fyllning på halva och vik dubbel
Saffransbulle med mandelmassa

Saffransbulle med mandelmassa

Pensla med lättvispat ägg och strö över mandelspån ochpärlsocker. Blanda mandelmassanmed smör och kardemumma