I veckan bakade jag saffransbullar med mandelmassa och citron. Kanelbullar, kardemummabullar, vaniljfyllda saffransbullar, vaniljbullar, Lussebullar, Långpannebullar, listan kan göras hur lång som helst
Lägg dem i citronvatten. Smält smör, citron och socker och låt koka upp. 1 msk färskpressad citronsaft. LYXIGA SAFFRANSBULLAR 8 st äpplen. 1 msk färskpressad citronsaft
LYXIGA SAFFRANSBULLAR. Lägg dem i citronvatten. Smält smör, citron och socker och låt koka upp. 1 msk färskpressad citronsaft. 1 msk färskpressad citronsaft
Lite kakor också förstås som "Syskonen Källsons julkakor", "Citron och Ingefärsdrömmar", "Jitterbuggare" och "Saffransbiscotti" och så en mjuk kaka, "saffranskaka med frukt"
Kanske kan det passa bra som ett alternativ till saffransbullar för den som inte äter vetemjöl och socker på söndag den andra advent eller till lucia nästa helg
Saffransbullar med jäst och surdeg (32 st)På vintern har vi det för kallt hemma för att det ska gå bra att jäsa bullar utan jäst. 100g mandel (jag föredrar skalad mandel)50g pistagemandel100g russin150g smör150g socker1 tsk nymald kardemummaskal från 1/2 apelsinskal från 1/2 citron1/2 tsk mald vaniljstångSockerlag. 1 tsk nymald kardemummaskal från 1/2 apelsinskal från 1/2 citron