Sötsur recept

817 Spara
Kyckling i sötsur sås – precis som på restaurang!!

Kyckling i sötsur sås – precis som på restaurang!!

Både jag och maken tyckte såsen blev perfekt, inte för söt men ändå söt nog (för det är ändå en ”sötsur sås”)
99 Spara
Kinesisk sötsur sås till stekt kyckling eller anka

Kinesisk sötsur sås till stekt kyckling eller anka

Vill man ha paprikan mjukare kan den fräsas upp i lite olja innan den tillsätts i såsen. ½ grön paprika
34 Spara
Sötsur sås - thailändsk variant

Sötsur sås - thailändsk variant

1 dl färdig tomatsås (ex. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt koka upp och sjud sedan såsen i ca 5 minuter, tills den tjocknar något och klarnar
30 Spara
Sötsur sås

Sötsur sås

lite ingefära. Här är mitt recept på sötsur sås, tycker att den blir god. lite ingefära. Här är mitt recept på sötsur sås, tycker att den blir god
24 Spara
Sötsur vitkålssallad

Sötsur vitkålssallad

Strimla vitkålen med en mandolin eller en osthyvel och riv morötterna grovt. Skala, kärna ur och riv äpplet, också grovt
21 Spara
Sötsur kycklingfilé

Sötsur kycklingfilé

Skala och skär rödlöken i ringar. Servera den sötsura kycklingfilén med ris. skär kycklingfilén i bitar. Krydda med salt och svartpeppar
18 Spara
Sötsur fläskgryta

Sötsur fläskgryta

Skär köttet i tunna små skivor. Blanda vinäger, soya, farinsocker, Mai Yen salt och pressad vitlök. Lägg ner köttet i såsen, rör om
20 Spara
Sötsur gryta med kyckling och ananas

Sötsur gryta med kyckling och ananas

Sötsur gryta med kyckling, wokgrönsaker och ananas. Skär ananasringarna i tärningar och vänd i grytan. Sötsur gryta med kyckling, wokgrönsaker och ananas
14 Spara
Sötsur sås till quorn nuggets

Sötsur sås till quorn nuggets

Efter att ha provat de nya quorn nuggets så förstod vi att de skulle bli fantastiska med ris och en sötsur sås till
12 Spara
Sötsur kålsallad (Goi cai)

Sötsur kålsallad (Goi cai)

Börja med att förbereda grönsakerna. Chili - kärna ur och skär i ringar. Grönkål - riv fint. Morötter - strimla fint
11 Spara
Sötsur kinagryta

Sötsur kinagryta

Ibland när jag kikar runt på andras matbloggar hittar jag recept som jag bara måste prova, ganska ofta faktiskt
11 Spara
Sötsur falukorv

Sötsur falukorv

400 g falukorv i strimlor. Fräs korven i hälften av fettet i en wok eller stor stekpanna i 2-3 minuter
9 Spara
Sötsur sås à la Clay

Sötsur sås à la Clay

1 klyfta vitlök. Hacka och fräs lökarna i oljan. Rör ner socker, tillsätt sedan chilisås, vatten, ananasspad och vitvinsvinäger
8 Spara
Nuggets, sötsur sås & krispig sallad!

Nuggets, sötsur sås & krispig sallad!

En het ” RAW” sötsur sås, lätt picklad morot med smak av ingefära, vänd i strimlad spetskål. Vad sägs om ett middagstips på Nuggets & en fräsch krispig sallad, dessutom helt vegan
7 Spara
Sötsur laxgratäng

Sötsur laxgratäng

Bryn dem i smör med sirap coh balsamvinäger på svag värme, så de mjuknar och mörknar. Skala och skiva lökarna
5 Spara
Sötsur skinkgryta med nudlar

Sötsur skinkgryta med nudlar

Blanda ananasjuice med soja, tomatpuré, majsstärkelse och vinäger till en sötsur blandning. Lägg i nudlarna och låt dem bli varma
5 Spara
Polynesisk sötsur kyckling a la Kapok hotel

Polynesisk sötsur kyckling a la Kapok hotel

Det ska vara sötsurt. 1 skvätt sherry (kan uteslutas). Blanda alla ingredienser till såsen utom arrowrooten
4 Spara
Sötsurt fläsk med honungsrostade rotfrukter

Sötsurt fläsk med honungsrostade rotfrukter

Skala och skär morötter, potatis och palsernacka i stora bitar. 600 gr potatis och palsternacka, ca 50/50. 600 gr potatis och palsternacka,
2 Spara
Sötsur rödlöks- och tomatsalsa

Sötsur rödlöks- och tomatsalsa

En jättegod salsa som passa till bland annat kycklingrullader är denna sötsura rödlöks- och tomatsalsa
2 Spara
Sötsur wok med ris

Sötsur wok med ris

Häll över den sötsura såsen över grönsakerna och servera med ris. Jag fick för mig att göra egen sötsur sås, vilket var så mycket lättare än jag trodde
2 Spara
Knaprig sötsur sallad från Bali

Knaprig sötsur sallad från Bali

Ta bort pannan från värmen och tillsätt limesaft, soja, farinsocker eller honung och chili. röda chilifrukter
2 Spara
Sötsur gryta

Sötsur gryta

Strimla gurkan och skär ananasen i bitar. Lägg i gurka och ananas. 5 gurka. Tärna kycklingen och strimla purjolöken
1 Spara
Sötsur isbergssallad

Sötsur isbergssallad

1 huvud isbergssallad , ca 350g. Skala lök och vitlök. Kärna ur paprikorna. Ta fyra fina, hela salladsblad och spar till serveringen
1 Spara
Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Häll över spadet från ananasen, vatten, soja, vitvinsvinäger, fond, tomatpuré, chilisås, vattenkastanjer och bambuskott och salta
2 Spara
Cranks sötsura rädisor

Cranks sötsura rädisor

2 msk balsamvinäger. Ansa rädisorna och tag dem en och en i handen. Rulla runt den mot den vassaste sidan av ett rivjärn så att de "skadas" en aning
1 Spara
Sötsur kyckling à  la Tobbe

Sötsur kyckling à  la Tobbe

Skär grönsakerna i tärningar, salladslöken i centimeterstora bitar samt purjolöken i halvcentimeter stora bitar
247 Spara
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Kyckling i sötsur sås ca 6 port. Det här mina vänner är en riktig favvo för mig. En jättegod gryta med massor av grönsaker, god kyckling och en sås som är helt fantastisk
175 Spara
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsur sås
78 Spara
Friterad kyckling med sötsur sås och ris

Friterad kyckling med sötsur sås och ris

Jag gissar att det är bakpulvret samt äggvitan som är själva tricket till frasigheten. Kycklingen serverades med sötsur sås och kokt ris såklart
72 Spara
Kyckling och grönsaker i sötsur sås.

Kyckling och grönsaker i sötsur sås.

Och här kan man ju variera med andra grönsaker såsom bambuskott, broccoli, zuccini mm. Kyckling och grönsaker i sötsur sås
51 Spara
Underbara Heta Pilgrimsmusslor och Scampi i sötsur sås...

Underbara Heta Pilgrimsmusslor och Scampi i sötsur sås...

-) Jag fick mycket beröm för soppan och själv var jag jättenöjd med den. Vi hade 48 ätande gäster så mina 60 liter soppa gick åt och det blev inte en droppe kvar
39 Spara
Friterat fläsk & sötsur sås

Friterat fläsk & sötsur sås

Sötsur sås. Servera fläsket och såsen ihop med ris. Sötsur sås. 600-700 g fläskkött. 600-700 g fläskkött. 4 port
29 Spara
Räkwok med sötsur sås

Räkwok med sötsur sås

Skölj och strimla salladslöken lite på snedden. Räkwok med sötsur sås 4 port. 1 knippa salladslök. 1 knippa salladslök
30 Spara
Citron brownies med sötsur glasyr

Citron brownies med sötsur glasyr

Dessa brownies innehåller alltså ingen choklad utan de smaksätts med citron och de toppas med en härligt sötsur citronglasyr
14 Spara
Fläskfilé i sötsur sås

Fläskfilé i sötsur sås

Putsa och strimla fläskfilén. 400 g fläskfilé. Skala och skär morötterna i smala strimlor. Skala och hacka vitlök och ingefära
10 Spara
RECEPT: Klassiskt sötsur nudelwok med kyckling, vitkål och purjolök

RECEPT: Klassiskt sötsur nudelwok med kyckling, vitkål och purjolök

Busenkel och mycket god wok som tar cirka 15 minuter att tillaga, perfekt för den stressade som behöver få i sig mat snabbt
9 Spara
Nanhuifläsk med sötsur sås

Nanhuifläsk med sötsur sås

Häll på vatten, buljong och soja. Sötsur sås. Sötsur sås. 1 hönsbuljongtärning. 1 hönsbuljongtärning. Grundreceptet på denna enkla kines är med kyckling men häromdagen inhandlade jag något som kallas fattigmansfilé i Malmö kötthandel på Möllan
8 Spara
Krispig fläskytterfilé med sötsur sås och gurksallad

Krispig fläskytterfilé med sötsur sås och gurksallad

Servera den krispiga fläskfilén med sötsur sås och gurksallad. Sötsur sås. Gurksallad. Blanda ihop 1 dl juice från ananasburken (spara skivorna till gurksalladen) och resten av alla ingredienser i en kastrull och låt det koka upp
9 Spara
Fläskkotlett i sötsur sås

Fläskkotlett i sötsur sås

Blanda vetemjöl, salt och svartpeppar på en tallrik. Vispa upp ägget och häll i en djup tallrik. Häll ströbrödet på en tallrik
8 Spara
Grönsakswok med vita bönor i sötsur sås

Grönsakswok med vita bönor i sötsur sås

Hetta upp din wok, häll i en matsked olivolja och alla ingredienserna utom koriandern. Sötsura vita bönor
8 Spara
Lamm i sötsur dillsås

Lamm i sötsur dillsås

Påsk har blivit en stor mathelg. Nu har ägg och sill utökats med  lax och lammstek. Kyldiskarna sväller av lammstekar från Sverige och Nya Zeeland
9 Spara
Wok med sötsur sås

Wok med sötsur sås

Jag testade mig på att göra kycklingwok med sötsur sås och det blev riktigt gott och krämigt. Tillsätt sedan chilipeppar och pressa citronen över innan du tillsist häller sötsura såsen över
6 Spara
Ris med vegetarisk sötsur sås

Ris med vegetarisk sötsur sås

500 g sötsur sås t ex Uncle Ben´s. Koka riset enligt anvisningar. Stek upp qournbitarna (som här används istället för kyckling) och häll på såsen, låt småputtra några minuter
5 Spara
Kalventrecôte med sötsur sås, svartpepparglaserade morötter och lök

Kalventrecôte med sötsur sås, svartpepparglaserade morötter och lök

Skala lökarna och morötterna under tiden. Dela morötterna på mitten och lägg i dom och lökarna och låt dem koka precis färdiga
3 Spara
Friterade kungsräkor "beerbatterstyle" med sötsur het tomatsalsa

Friterade kungsräkor "beerbatterstyle" med sötsur het tomatsalsa

Fisk/skaldjur,. fisk,. fisk och skaldjur,. Friterade kungsräkor "beerbatterstyle" med sötsur het tomatsalsa
3 Spara
Saftig kyckling i sötsur sås med mango

Saftig kyckling i sötsur sås med mango

Skär grönsakerna och mangon i mindre bitar, slantar eller strimlor. Hacka och skära… Purjo, mango, minimajs, morötter och paprika
3 Spara
Kassler i sötsur sås

Kassler i sötsur sås

Servera med wokade grönsaker, kokt ris och bröd. Strimla kasslern. Fräs den tillsammans med ingefära i smör i en stekpanna
3 Spara
Grillspett med sötsur salsa

Grillspett med sötsur salsa

Blanda under tiden ihop ingredienserna till ananassalsan. Grilla spetten ett par minuter på varje sida och servera i varma tortillabröd med sallad, salsa och guacamole
2 Spara
Sweet chili, Ketchup, Sötsur & Hältahälta

Sweet chili, Ketchup, Sötsur & Hältahälta

Riktig bra baser att ha i kylen för att piffa upp vardagsmaten eller förstärka en grillsås, en glace, i grytan, i soppan, i en kall sås med creme fraiche, i en vinegrette, i en salsa, varm macka, paj…
2 Spara
Lax Purida med sötsur sås

Lax Purida med sötsur sås

Krydda lax med salt och peppar. Stek laxen i mycket varm solrosolja tills den är brun på båda sidor. Ta laxen ur stekpannan
2 Spara
Potatissallad med sötsur senapsdressing

Potatissallad med sötsur senapsdressing

Den här gången svängde jag ihop en potatissallad med senapsdressing. Tricket i denna var att använda Johnnys sötstarka senap istället för dijon eller vanlig men det är en smaksak
1 Spara
Kryddig tonfisk i sötsur sås

Kryddig tonfisk i sötsur sås

Strö peppar över tonfiskkotletterna på båda sidorna. Skeda såsen över tonfisken och servera den genast
1 Spara
Asiatisk fläskkarré, gurksallad med granatäpple & sötsur dressing 14 propoints

Asiatisk fläskkarré, gurksallad med granatäpple & sötsur dressing 14 propoints

Dressing. Blanda samman ingredienserna till dressingen. Och toppa med dressingen. Dressing. Här har jag hittat ett riktigt smarrigt recept
1 Spara
Asiatisk lunch - zuchinisallad och sötsur biff med lök

Asiatisk lunch - zuchinisallad och sötsur biff med lök

 . Idag tittade faktiskt solen fram lite lagom till den lite sena lunchen och vi åt utomhus. Tillsvidare inte precis haft ngt sommarväder
0 Spara
Kålvecka dag 2: Sötsur wok

Kålvecka dag 2: Sötsur wok

Till den här woken ersatte jag nudlarna med strimlad vitkål och gjorde den sötsyrlig med lite torkade aprikoser och vinäger
0 Spara
Risnudlar med grillad sidfläsk, svål samt sötsur fisksås

Risnudlar med grillad sidfläsk, svål samt sötsur fisksås

Servera allt med risnudlar, färska grönsaker, vietnamesisk skinka samt sötsur fisksås. Inlägget Risnudlar med grillad sidfläsk, svål samt sötsur fisksås dök först upp på À la Michelle
52 Spara
Kinesisk fläskgryta

Kinesisk fläskgryta

I fredags gjorde jag en god köttgryta på skinkstek med sötsur sås. Måndag idag och ledig dag eftersom jag jobbat i helgen
30 Spara
Friterade tigerräkor

Friterade tigerräkor

Mörk sötsur dippsås med koriander och Sötsur dippsås med ingefära. Till den här rätten gjorde jag två dippsåser
24 Spara
Bönor, Ärtor & Linser

Bönor, Ärtor & Linser

Sverige är det enda land som, på detta sätt, serverar bruna bönor med sötsur sås. Om man har kummin, timjan, mejram, kyndel, fänkål eller anis i kokvattnet, då motverkar man gasbildning
17 Spara
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Mixa med kokosmjölk, jordnötssmör och sötsur sås. Rör ihop marinaden och pensla spetten runt om. ½-1 dl sötsur sås ( thai sweet sauce)
13 Spara
Kyckling med cashewnötter

Kyckling med cashewnötter

Enkel sötsur kycklinggryta som jag gärna lagar igen. Martina Detta receptet fick vi ifrån Karin Ca 507 kcal/port 3 port 250 g kycklingfilé 1/2 dl cashewnötter 2 klyftor vitlök 2 chili (eller sambal oelek) 1 tsk färsk ingefära 5 msk olja 1 knippa salladslök 1 dl tomatketchup 3 msk fisksås ( A taste of thai) 1 msk socker 500 g valfria grönsaker, tex paprika, lök, squash el. 1/2 dl cashewnötter
10 Spara
Kyckling-wok i kokosmjölk

Kyckling-wok i kokosmjölk

Häll på burken med kokosmjölk, lägg i limebladen och krydda allt med lite mer salt och lite sötsur chilisås
9 Spara
Julgodis x 8 !

Julgodis x 8 !

* Apelsin- & chokladfudge. Apelsin- & chokladfudge. Rivet skal från 2 apelsiner. Blanda grädde, socker, glukos, smör, och finrivet apelsinskal i en kastrull, och koka till 116 C. 8/10 Ett bra recept, men jag gjorde mina remsor lite för tunna, vilket resulterade i att de blev väldigt, väldigt både söta och sura, av allt sötsurt socker
8 Spara
Wokat fläskkött i stark sås

Wokat fläskkött i stark sås

Om ni som jag gillar asiatiskt eller thaimat, allt från biff, kyckling till fläskkött i stark eller sötsur sås då älskar ni detta
5 Spara
Wokad fläskfilé med grönsaker

Wokad fläskfilé med grönsaker

1 dl woksås eller sötsur sås. Putsa och skär filén i strimlor eller tunna skivor. Kärna ur och skär pepparfrukten och paprikorna i bitar
4 Spara
Smakrika Kycklingbitar med Sesamfrön & Cornflakes

Smakrika Kycklingbitar med Sesamfrön & Cornflakes

Doppa i sötsur sås, sweet chilisås eller varför inte äta som en hel måltid tillsammans med jasminris och soja
3 Spara
Snabb-minipizzor

Snabb-minipizzor

Vi åt sötsur vitkålssallad till, urgott. Skär skinkan i småbitar även salamikorven. 12 skivor rökt skinka
3 Spara
Gills tomatsallad med lök, vitlök och örter

Gills tomatsallad med lök, vitlök och örter

1½ dl sötsur chilisås. Blanda olja, vitlök, vinäger, persilja, paprika,chilisås, örter och kryddor efter egen smak i en skål
2 Spara
Nojjans räkris med bönor och ärtor

Nojjans räkris med bönor och ärtor

Krydda med salt, peppar, curry och sötsur chilisås efter egen smak. När löken är brynd så lägg i kidneybönorna och kikärtorna
1 Spara
Helstekt lammkrona med Borsséns brödsallad

Helstekt lammkrona med Borsséns brödsallad

dl ginger glaze & woksauce eller annan sötsur sås. Värm ugnen till 200 grader och sätt in en ugnsform. Gör ett litet snitt mellan varje kotlett på insidan av kotlettraden
0 Spara
Julskinka på rågbröd med sötsur kålsallad

Julskinka på rågbröd med sötsur kålsallad

1. Koka upp sockerlagen med kryddor. 2. Strimla kålen tunt. Slå sockerlagen över den strimlade kålen och låt svalna
1 Spara

Enkel kycklingfilé med bulgur och sötsur sås

Blanda yoghurt, chillisås och ev. Sötsur sås. Kyckling. Blanda kycklingfiléer med soja, olja och peppar. Låt ligga ett tag i kylskåp