Sötsur vitkål recept

Sötsur vitkålssallad

Sötsur vitkålssallad

Strimla vitkålen med en mandolin eller en osthyvel och riv morötterna grovt. 1/2 litet vitkålshuvud. Skala, kärna ur och riv äpplet, också grovt
Sötsur wok med ris

Sötsur wok med ris

Strimla vitkålen, skär bort broccolin från stammen, hacka lök och finhacka ingefäran. Jag fick för mig att göra egen sötsur sås, vilket var så mycket lättare än jag trodde
Grönsaker i sötsur sås

Grönsaker i sötsur sås

Skölj och strimla vitkålen. De här stekta grönsakerna i en underbar sötsur sås, inspirerad av det asiatiska köket, brukar vi oftast servera till den friterade pankopanerade, falska fisken som ni fick recept på igår
Koreanska dumplings med sötsur dipp

Koreanska dumplings med sötsur dipp

Blanda samman alla ingredienserna till dippsåsen och ställ åt sidan. Rör samman mandufyllningen genom att blanda soja, ingefära, vitlök, sesamolja, farinsocker och fisksås
Koreanska dumplings med sötsur dipp

Koreanska dumplings med sötsur dipp

11 dl vitkål, fint hackad. 1Fyllning300 g kycklingfärs eller fläskfärs 3 msk ljus soja 2 cm ingefära, riven 1 vitlöksklyfta, pressad 1,5 msk sesamolja 1 msk farinsocker 1 tsk fisksås 1 liten morot, finhackad 1 dl vitkål, fint hackad

Kålvecka dag 2: Sötsur wok

Till den här woken ersatte jag nudlarna med strimlad vitkål och gjorde den sötsyrlig med lite torkade aprikoser och vinäger
Brunkål

Brunkål

Tillsätt eventuellt mer sirap och ättikssprit för en sötsur balans. 1½ kg vitkål. 1½ kg vitkål. Julen närmar sig och en del kan man göra i god tid
Brunkål - enkelt recept - Mitt kök

Brunkål - enkelt recept - Mitt kök

Tillsätt eventuellt mer sirap och ättikssprit för en sötsur balans. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 732 1½ kg vitkål
Goda vårrullar

Goda vårrullar

Servera med lite sötsur sås till. Riv under tiden morot och vitkål. ca 2 dl riven vitkål. ca 2 dl riven vitkål
Kycklingwok

Kycklingwok

Igår blev det kycklingwok med sötsur sås och sen fick de i familjen som inte nöjde sig med enbart grönsaker och kyckling kombinera med kokt ris

Snö, mat och Dagens tänkvärda!

Serverat med vitlökssmör och en härlig sallad, av grönkål, vitkål, röd lök, cosmopolitansallad, kallpressad rapsolja, pressad citron och en skvätt sötsur sås

"Inne-rule-dag"!!!

Vitkål, morot, vitlök, kallpressad rapsolja, sötsur sås, pressad citron, svartpeppar och grekisk dressingspulver
Åttatusen!!!! ???

Åttatusen!!!! ???

Tunnskuren (hyvlad) vitkål, rapsolja, tistelolja, sötsur sås, pressad citron, salladskrydda, örtsalt, svartpeppar